今年于深圳會展中心舉行的2024世界食品(深圳)博覽會上,歐盟(EU)展團成為焦點。該活動是歐盟 "多彩歐洲美味,縱享萬千搭配 "活動的重要組成部分,展示了歐洲食品和飲料的卓越品質和多樣性,給現場觀眾留下了深刻印象,以及渴望探索更多的願景。

在為期三天的活動中,歐盟館的近萬名參觀者在來自27個歐盟成員國歐洲豐富美食文化的各種産品中進行了一次感官之旅。

"歐盟農業委員沃伊切霍夫斯基先生表示:"歐盟館為參觀者提供了一個親身體驗歐洲食品和飲料産品的安全性、高品質、真實性和可持續性的平臺,給觀眾留下了深刻的印象,並促進了對歐洲烹飪傳統的更深了解。歐盟農業委員沃伊切霍夫斯基先生與當地政府官員一起參加了 世界食品(深圳)博覽會的貴賓開幕式。

從最上等的奶酪和葡萄酒到美味的糖果和優質橄欖油,展館突出了歐盟生産世界上最優質農産品的悠久傳統。在為期三天的展覽中,歐盟館的參觀者品嘗了近三萬份歐盟優質農産品樣品。

本次活動的亮點之一是一系列互動環節,包括産品品嘗、工作坊以及由著名廚師 蔣頤先生和法比奧先生所主講的現場烹飪表演。近六百多名與會者有機會親眼目睹歐盟食材的多功能性,它們被巧妙地製作成傳統的歐洲菜肴以及歐盟産品與中國食材搭配的創新菜譜。

標準支撐品質

沃伊切霍夫斯基委員正式宣佈歐盟館開幕,近百名與會者出席了開幕式,其中包括中國的相關機構、買家、零售商和分銷商。開幕式為與會者提供了一個與歐盟代表和行業代表交流的機會。這種互動促進了有關潛在商業合作的討論,並突出了歐盟與中國之間具有里程碑意義的雙邊協議的互利性,該協議在中國保護96個歐洲地理標誌,在歐盟保護100個中國地理標誌。

歐盟館作為一個平臺,向參觀者介紹了歐盟食品和飲料在品質、安全、真實性和可持續性方面的嚴格標準。通過由歐洲和中國專家主持的討論,與會者對歐盟支援農民和生産者的承諾,特別是通過地理標誌(GI)和有機農業法規支援農民和生産者的承諾,獲得了寶貴的見解。

高級訪問代表團

與此同時,沃伊切霍夫斯基委員率領歐盟高級代表團訪問了上海、深圳和北京。隨同委員出訪的還有一個商業代表團,代表了來自17個歐盟國家的72家歐盟公司和組織,涵蓋了所有主要的農業食品行業:肉類、葡萄酒、啤酒和烈酒、乳製品、水果和蔬菜、加工産品、橄欖油、地理標誌産品等。

該展館為商務代表團和委員提供了一個展示産品的舞臺,以及組織商務對接會議的平臺。在展會期間,商務代表與中國相關方共組織了近兩百場的一對一商務對接會議,為中歐食品貿易的增長創造了潛力。

歐盟展團于2024世界食品(深圳)博覽會的成功突出表明,充滿活力的中國市場對高品質歐洲産品的需求日益增長。參觀者對歐盟産品的卓越品質讚不絕口,由此可見,歐洲的烹飪産品將繼續吸引全世界的味蕾並激發烹飪創新。

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來源：東方網    | 撰稿：辛文    | 責編：谷晟    審核：張淵

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