放眼望去整條街上全是西瓜,商戶攤位上擺的是西瓜,路邊停著的大型貨車裏裝滿了西瓜,拉貨的電動三輪車上也裝滿了西瓜……6月7日上午,這是潮新聞記者在浙江嘉興水果市場沿線看到的場景。
“我是從山東棗莊來的,昨天地裏剛收的西瓜,新鮮著呢。”嘉興水果市場門口擺著攤等著客戶的瓜商切開瓜,跟來往的客戶兜售著。“零售1.3元/斤,量大再談。”面對詢價的客戶,瓜商比較謹慎,不輕易地報出自己的底價。
街頭的西瓜。潘茹冰/攝
近日,一則“西瓜價格跳水低至幾毛錢一斤,專家:還會繼續降價”的消息在網上引起了關注,不少網友紛紛表示:根本就沒見過幾毛錢一斤的西瓜,水果店裏西瓜都得3、4元一斤。不過,也有果商表示,進入6月之後,西瓜價格“跳水”了,批髮根本走不動。
目前,市面上西瓜的行情如何?浙江人“吃瓜自由”還要等多久?潮新聞記者走訪了華東地區出名的嘉興水果市場,以及杭州街頭的一些水果店,幫大家探了探行情。
整車批發的西瓜,批發價下探至一元以下
瓜商:一卡車瓜賣了一萬五,運費五千
在嘉興水果市場裏,西瓜無疑是當下的頂流水果。雖説是頂流,但價格屬實讓一些瓜商“一言難盡”。潮新聞記者走訪過程中,對於詢價,瓜商們都比較謹慎,一般的模式都是“先談量再談價”。
像潮新聞記者這樣的普通零售客戶詢價,基本上是問不到底價的。不過,即便如此,在嘉興水果市場裏西瓜的價格也令人“吃驚”。
潮新聞記者打聽到的價格如下:精品美都西瓜價格在1.1元至1.3元一斤之間,“8424”西瓜的價格在1.5元至2.2元一斤之間,“嘉年華”黑籽西瓜價格在1.1元至1.5元一斤之間,黃瓤的“冰淇淋”西瓜價格在1.6元至2.4元之間,而像“甜王”西瓜價格已經下探到了1元以下。
“量大都可以談。”報完價格的瓜商,往往都會加這樣一句話。潮新聞記者以批發為由詢價時,基本上超過1000斤且立馬能成交的,大多西瓜的成交價還能便宜兩三毛每斤。
一位在嘉興水果市場做了多年水果生意的老闆説,前天他銷售了一卡車的“甜王”西瓜,賣了差不多15000元。“一輛9米6的卡車從陜西拉過來的,差不多30000斤,運費要5000元。”老闆説,差不多折下來一斤西瓜才賣了5毛錢。當然,這樣的價格是按照批發出售的,零售肯定到不了這個價格。“基本上沒得賺,我們批發商不虧就已經很不錯了。”他説,基本上大部分西瓜在地頭的收購價已經到了幾毛錢一斤的水準。
大部分瓜商坦言,最近一段時間,西瓜批發的量不太走得起來。“零售嘛單價確實還可以,像江蘇的‘8424’西瓜也能買到將近2元/斤,但我們都是一卡車一卡車拉過來的,零售一次性賣個十個八個,對我們來説,也還是‘杯水車薪’。”
北方西瓜大量上市,南方暑味還不夠
批發西瓜“跳水”原因,可能與供需有關
潮新聞記者查詢了農業農村部的公開數據:6月7日全國的西瓜批發價中間價為3.61元/公斤,折合為1.805元一斤。相較于5月初的5.6元至5.7元/公斤的批發價中間價,顯然已經下跌了不少。
農業農村部的公開數據截圖,5月全國西瓜的批發中間價。
去年6月,全國西瓜批發價中間價為4.01元/公斤。也就是説,從目前的形勢看,目前的西瓜批發價是略低於去年同期的。
農業農村部的公開數據截圖,6月以來全國西瓜的批發中間價。
就嘉興水果市場的情況來看,現在的西瓜主要來自於江蘇、安徽、河南、山東、陜西、新疆等地,“像江蘇、安徽、河南的瓜新鮮度都能保證的,基本上前一天裝車,第二天就到市場了。”一位瓜商説。
不過,瓜源源不斷來,但批發的銷量卻有些“疲軟”。
瓜商胡師傅剛剛從江蘇東臺收瓜回來,收的都是江浙滬人比較熟悉的“8424”西瓜。“地裏瓜很多,産量很大,但像杭州、上海等地的零售市場還沒有很火熱。胡師傅説,今年年初北方的氣溫偏低,大棚西瓜的生長速度放慢,成熟期推遲,與江蘇、安徽等地的西瓜上市期幾乎重疊。
“市面上,西瓜的量一下子多起來了,但南方的浙江、上海、福建等地,天氣卻還不是很熱,吃瓜消暑的需求還沒明顯體現,所以供需關係就不一致了。”胡師傅説,再加上今年像荔枝大量上市的時間推遲,榴蓮價格也走低等因素影響,零售端消費者可選擇的水果品種多,也會一定程度影響西瓜的零售行情。
另外,西瓜的保存和運輸上也有一定的難度,瓜農需要儘快將地裏成熟的西瓜賣掉,批發商需要快速銷售到貨的西瓜,但零售端又沒有這麼大需求,也就造成了西瓜批發價開始出現下跌和走低的情況。
不過,潮新聞在走訪中發現,大多數批發商對西瓜的銷售形勢並未表現得過於悲觀。“再過一段時間,天一熱,荔枝、榴蓮開始下市,銷售量會上來的,但這兩年西瓜的種植區都在增加,到了夏天量會更大一些,價格應該還會再低一些。”一位瓜商説。
水果店西瓜零售價略有下調,未現“跳水”
消費者:買一整個瓜,有“甜蜜負擔”
潮新聞記者隨機走訪了杭州街頭的生鮮超市和水果店。
相比一個月前,西瓜的價格已經便宜了不少。不過像熱門的精品“8424”西瓜,每斤價格也還是逼近7元。
杭州街頭水果店的西瓜。潘茹冰/攝
杭州主城區的一些水果店裏,西瓜的整體價格比較堅挺,比如美都西瓜,也被一些商家叫成麒麟瓜,按照不同的等級價格從2.98元至4.98元一斤區間分佈。
“現在的西瓜味道肯定是好的, 基本上不會買到不甜的瓜。”杭州上城區太平門直街附近的一家水果店老闆説,基本上西瓜的甜度都能夠達到11以上。
一位正在買水果的市民李先生,看了一眼西瓜,卻沒有買。“價格也不算很便宜,一個西瓜起碼七八斤,但買回去一下子也吃不完。”李先生説,一週前買了一個西瓜,家裏4個人吃了兩天都沒吃完。
而在杭州錢塘區廣泰路上,一些小區門口的西瓜店也打出了1.5元一斤的特價西瓜。“便宜是便宜的,但看瓜藤都有些幹了,應該不是很新鮮。”一位居民説。
相比之下,另一家開在下沙高沙路邊的水果店,鮮切西瓜的銷售情況不錯。“前兩天下雨,西瓜賣得不太好。今天太陽一開出來,銷量就上來了。”店主説,年輕人選購鮮切瓜的較多,鮮切西瓜搭配上一些甜瓜、芒果之類的,賣個小20塊一盒,很俏。
那麼,最近你買西瓜了嗎?多少一斤買的?歡迎來評論區聊聊。
來源:潮新聞 | 撰稿:記者 謝春暉 實習生 潘茹冰 | 責編:戴翎冉 審核:張淵
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