2024年5月12日-18日是第十屆全民營養周。5月13日,2024年上海市全民營養周主題宣傳啟動儀式舉行。記者獲悉,叮咚買菜簽約成為上海市第二批營養選擇分級標識試點單位,這也意味著該公司成為首家落地該標識的自營即時電商。

叮咚買菜現場簽約成為上海市第二批營養選擇分級標識試點單位

據了解,此次上海市全民營養周主題為:“食尚營養 走向健康,Better nutrition Better life”,圍繞主題廣泛開展各類營養健康宣傳活動,向居民科普營養知識,強化宣傳合理膳食和食養對防控疾病的重要意義,提升營養健康食堂、餐廳、學校的居民認知度和認可度,關注學生營養與健康,加快提升大眾參與程度,培育健康食養、健康烹任意識和習慣,樹立健康飲食新風,助力健康上海建設。

活動宣佈了上海市第二批營養選擇分級標識試點單位名單並現場進行了簽約。據悉,叮咚買菜首批標識了90個飲品商品,以幫助消費者按照自己對成分的需求來選購産品。其中評級為A和B的商品佔比超63%。未來還會定期更新等級標注清單,覆蓋更多飲料和食品。

(叮咚買菜工作人員現場介紹營養選擇分級標識)

據了解,“營養選擇”分級(試用)由上海疾病預防控制中心制定標準,根據對非乳源性糖、非糖甜味劑、飽和脂肪和反式脂肪這四個指標的綜合評估,將飲料産品分成“ABCD”四個等級,推薦程度逐步遞減。

(叮咚買菜現場展示營養選擇分級標識)

事實上,這不是叮咚買菜首次探索新興食品品類需求。從2021年開始,叮咚買菜通過更加重視食品開發和供應鏈,向具備綜合能力的美食公司的方向進行轉型。2022年9月開始,叮咚買菜就于業內率先推出“清潔標簽”專題,由叮咚品控部制定標準,為相應消費者將配料表更為簡單、成分更加天然的食材篩選或開發出來。

至今,叮咚買菜一直將“非必要少添加”的商品開發思路在內部以及合作商之間進行普及。截至目前,其站內“清潔標簽”專題覆蓋烘焙、預製菜、米麵製品多個品類,累計選入商品近600個。叮咚買菜已經成為同時擁有食品開發能力、生産能力和即時送達能力的企業,轉型成為一家新型的“美食公司”,並在全國主要城市尤其上海擁有較高的用戶滲透率和粘性。

（推廣）

來源：東方網    | 撰稿：叮咚買菜    | 責編：谷晟    審核：張淵

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