4月14日，為期三天的2024“味美浙江”“建行杯”浙菜經典爭霸賽及城市地標美食選樹活動圓滿落下帷幕。來自浙江11個地市82位浙菜大師切磋廚藝、各顯神通，以浙菜十大宗師為代表的專業評審團和媒體特邀評審團齊聚杭州、現場點評。經過激烈的角逐，最終評選出浙菜經典五星金牌榜、浙菜經典四星金牌榜、經典浙菜傳承獎、經典浙菜創新獎等。

　　浙江省商務廳廳長韓傑，中國建設銀行浙江省分行行長邵斌，浙江省農發集團總經理鄭偉，拱墅區代區長敖煜新，浙江省文化廣電和旅遊廳副廳長呂偉剛，浙江省商務廳副廳長吾布力喀斯木·買吐送、肖文，浙江省市場監管局、浙江省餐飲行業協會等相關領導及各市商務局負責人出席本次活動。

　　吾布力喀斯木·買吐送在致辭中指出，餐飲業是擴內需、擴消費、惠民生的重點産業。本次比賽的舉辦，不僅是對浙江省餐飲行業的一次大檢閱，更是對餐飲從業者技能水準、文化傳承和創新意識的一次全面展示。後續省商務廳將聯合其他部門實施推進餐飲發展的九大工程，並將於5月份在杭州舉辦2024“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季啟動儀式及展覽展示活動，全力推動餐飲發展進入為民樂民富民新發展階段。

　　省餐飲行業協會執行會長、裁判長、中央電視臺美食評論員均對此次活動作出高度評價，此次活動是省商務廳連續主辦的第二屆浙菜大比拼活動，對傳承和弘揚浙菜文化，創新推動浙菜發展具有重要意義。

　　活動現場新增了“味美浙江”美食市集，通過沉浸式的展示集中呈現浙江省各地特色名小吃、名點、非遺美食等，烹飪製作的各類菜肴都廣受百姓歡迎，兩天時間，參觀人員近9萬人，現場70多個展位共計銷售300多萬元。 

來源：中國網    | 撰稿：丁薩 通訊員 佟大行    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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