3月29日，以“魚你在一起，全球好生意”為主題的魚你在一起甘肅門店突破100家發佈會在甘肅蘭州維也納國際酒店舉辦。魚你在一起華西分公司總經理趙鳳連、華與華資深策略總監孫大發、魚你在一起華西分公司營運團隊及華西區域優秀加盟商代表出席現場，共同見證魚你在一起甘肅區域突破百店的里程碑時刻，共話魚你華西市場新發展。 

魚你甘肅百店已達，華西區域勢能凸顯

隨著魚你在一起西安未央金域華府店的盛大開業，正式宣告魚你在一起甘肅區域突破百店大關，華西區域總門店數已超450家，區域發展再獲夯實。

會上，魚你在一起華西分公司總經理趙鳳連發表致辭，充分肯定了魚你在一起華西團隊及加盟商夥伴的奮鬥成果，2023年機會區域及潛力區域增量均有突破，門店數量、運營品質皆有卓著成果，實現了魚你在一起甘肅區域門店數突破100家的好成績。 

百店聚勢能，奮進新隴原。趙總表示，甘肅區域突破百店，是對魚你在一起華西發展戰略的成功驗證，接下來將立足幫助現有門店高品質發展的實際，進一步加速華西區域連鎖縱深化滲透，通過加強私域運營、構建數據中臺、設置甘肅前置倉等舉措，多維度賦能加盟商降成本、增營收、開多店、開好店，加速導入魚你合夥制，持續夯實華西區域高品質發展，協同全球魚你夥伴共同發力“千城萬店”戰略。

魚你同行，賦能門店高營收方法論

伴隨行業內卷形勢加劇，餐飲市場“馬太效應”愈發顯著，提升單店效益實現高品質發展，成為行業的共同目標，這要求餐飲品牌充分發揮“正規軍”的引領作用。會上，魚你在一起市場行銷中心總經理指出，提前鎖定消費是門店持續增長的法寶，針對拉動復購、私域轉化、門店引流等問題提出了門店行銷生態的構建方法，通過搭建消費者精細化運營基礎框架與私域智慧行銷系統，打通自營與第三方、線上與線下覆蓋全場景、全渠道的券中心能力，拓寬消費者觸達路徑，推動用戶增長、留存、復購的持續轉化能力，形成“留下錢、留下人”的消費生態和“上天入地、無孔不入”的用戶生態，為門店帶來長期穩定的行銷增長賦能。 

華與華資深策略總監孫大發提出用超級符號的方法打造超級盈利門店，充分融入流量轉化原理，通過門面設計、優化動線、設置“攔路虎”、IP巡遊等方式，為魚你在一起量身打造一套門店元媒體系統，助力魚你門店提升轉化率與單店盈利能力。

會上，魚你在一起甘肅省優秀加盟商代表封向陽分享了自己的門店業績與經營心得，該店位於甘肅慶城縣中心地帶，截至3月中旬店日均同比增長10.75%，外賣日均增長12.03%，會員儲值增長12.3%。在發言中，封向陽分享道，外賣增量與會員儲值復購是提升門店營收最有效的兩大“抓手”，並對魚你在一起團隊的運營支援表達感謝：“不會就照做，執行不會錯！感謝公司調動各方資源、人力，從門店選址、籌備到運營等各方面，長期以來給我們的支援和幫助！”  

發佈會還邀請了多位魚你在一起優秀加盟商夥伴分享經營心得，現場解讀美團點評、抖音等線上平臺的運營秘笈和流量密碼，為加盟商夥伴們做好同城行銷、搭建門店網際網路引流矩陣、提升門店營收帶來了新的思路和方法論。

深耕區域放眼全球，共繪“千城萬店”品牌藍圖

歷經7年發展，魚你在一起全球門店總數突破2300家，遍佈全球360座城市，成為全球酸菜魚門店數量榜首的品牌。為進一步夯實區域深耕，衝刺“千城萬店”戰略目標，此前，魚你在一起聯手上海華與華，基於“成為全球中式快餐萬店榜首”的品牌願景，打造了適合全球化傳播的魚你在一起品牌超級符號，以及幫助門店提升營收的精益門店策略，目前已落地應用於全球各地門店，在連鎖發展及終端營收增長上取得了顯著成效。據窄門餐眼數據顯示，截至2024年3月初，魚你在一起甘肅省區域內在營門店總數已超過肯德基。 

值得注意的是，根據國家《甘肅省國土空間規劃（2021-2035年）》提出的“1核3帶”戰略部署，預示著定西市和天水市將在甘肅省乃至西北地區的發展中扮演更加重要的角色，核心經濟圈及周邊下沉市場仍有廣闊的開發前景。根據該規劃，魚你在一起已提煉出相應的門店選址策略，並面向加盟商推出了優質點位獎勵政策。目前，魚你在一起甘肅地區門店佈局已實現河西走廊區域全覆蓋，核心經濟圈點位優勢取得領先。

汲取一線經驗，持續賦能門店，以每一家高營收、高品質門店穩紮穩打，不斷夯實區域發展。相信在眾多優秀的魚你加盟商夥伴們的攜手共創之下，魚你在一起將達成越來越多的區域百店里程碑，以“飛魚”速度邁向“千城萬店”，讓魚你在一起在世界各地落地生花。

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來源：信陽日報    | 撰稿：魚你在一起    | 責編：谷晟    審核：張淵

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