品牌越懂消費者，越能夠更好地融入消費者的生活。天貓淘寶商業集團食品行業“全球美食盛典”在杭州舉辦，大會發佈了2023食品行業年度發展策略，淘寶天貓商業集團食品行業將依託于天貓+天貓超市+淘寶矩陣式生態體系，打造成美食行業線上消費者交易的選擇入口，並在會上頒發“金味獎”，深諳與年輕消費群體溝通技巧的行業領跑者百草味成功榮獲2023年天貓“超棒摯愛獎”。

一個年輕化的品牌，除了要在行銷上抓住年輕人的心，還要在産品上抓住年輕人的胃。而百草味認為，優質的食材最好的味道就是它的本味。因此，百草味從消費者的需求出發，不斷進行産品創新。旗下本味甄果原料均選自全球核心産區，新集採摘，儘量還原堅果本味，並將堅果和果幹的配比提升為75:25，更符合《中國居民膳食指南（2022）》中成人日均攝入的標準。

同時，為了保證堅果的品質和新鮮度，本味甄果還在包裝上做到“雙重鎖鮮”，袋裝産品使用雙層鋁箔包裝（市面上多為單層鍍鋁包裝），增加包裝的隔氧性和阻光率；且使用百草味擁有專利的鎖鮮分區技術，保障堅果仁水分≤3%（市面上堅果水分多為3-6%），果幹的水分≥12%。嚴格保障食品品質，使其更符合年輕消費者對堅果類零食味美新鮮、健康營養的標準，因此上市後快速積攢了良好口碑。

值得一提的是，中國傳統節日是堅果禮盒産品的重要消費場景，也是休閒零食品牌的必爭之地。在這一市場上，百草味已有一定的成績，據CBNData消費者大數據發佈的《2023中國健康生活趨勢洞察報告》數據顯示，百草味年貨堅果禮盒連續6年全網銷量領先。2022年初，百草味與B站百大UP主@老師好我叫何同學 上演了一場夢幻聯動，在情感上深度共情廣大年輕人對“年”味的感受；今年4月，百草味與Lululemon攜手舉辦線下跑步及瑜伽活動，共同倡導品質健康的生活理念，使品牌“年輕化”印象更深入人心。

在健康零食産業的快速發展背景下，百草味未來將繼續致力於滿足消費者個性化、多元化需求，為消費者提供更多美味、健康的零食選擇，推動行業可持續發展。

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來源：信陽日報    | 撰稿：百草味    | 責編：谷晟    審核：張淵

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