近日，新茶飲品牌茶百道正式向港交所提交IPO招股書，由中金公司獨家保薦。這成為“新茶飲第一股”奈雪的茶，以及上市夭折的蜜雪冰城之後，第三個向IPO發起衝擊的茶飲品牌。

　　放眼中腰部新式茶飲行業，近期除了茶百道，古茗、滬上阿姨、霸王茶姬等品牌也接連傳出上市消息。新茶飲品牌為何熱衷上市？

　　全國一年賣出近8億杯

　　浙江就有700多家門店

　　2008年，街邊已是奶茶小店林立，但市場上還沒有跑出有影響力的奶茶品牌。成都的王霄錕、劉洧宏夫妻，在當地溫江二中旁邊開了一家面積不到30平方米的奶茶店。

　　8年後，創始人夫婦才開始對門店進行第一次升級，進行品牌化運作，並確定了茶百道“鮮果與中國茶”的定位。

　　梳理當年成立的新茶飲品牌可以發現，像奈雪、喜茶等第一梯隊選手，也是從2016年覺醒了品牌意識。喜茶創始人聶雲宸在這一年買下了已經成功註冊的喜茶商標。用一口好茶、一個歐包打出品牌影響力的“奈雪的茶”，當年在一線城市剛開出四家門店。

　　除了上面這兩家處於第一梯隊的新茶飲品牌，古茗、滬上阿姨、書亦燒仙草等茶飲品牌，同樣從這一年前後紛紛“開疆拓土”，新茶飲賽道也開始變得擁擠。

　　進行品牌化運作兩年後，茶百道開放全國加盟。2018年，茶百道在浙江開出了第一家店，5年後門店數量達到781家。以浙江一省為縮影，也能窺見茶百道狂漲的經營規模。

　　走出川渝地區，在全國各地遍地開花的茶百道，目前在全國共有7117家門店（其中直營店6家）。靠著這7000多家門店，2022年，茶百道一共賣出7.94億杯奶茶。

　　表面上做C端生意

　　實際做的是B端業務

　　作為以加盟模式為主的茶飲品牌，向加盟商銷售貨品及設備才是茶百道的核心業務。

　　招股書顯示，過去三年，茶百道備銷貨品及設售收入佔比均超過了90%，其中2022年，該部分銷售收入為40.2億元，佔總營收的95%。

　　茶百道還設立了一個全資子公司——森冕新材料，主要生産可生物降解吸管和杯袋等産品，除了供貨給自己的加盟商，還能供貨給第三方，降低有關包材採購的成本，並開闢額外的收入來源。

　　目前早已呈現飽和競爭的新茶飲賽道，競爭焦點正在向自建供應鏈靠攏。

　　比如，蜜雪冰城正在自建10萬噸植脂末生産線。今年，喜茶宣佈主要茶葉配方自研，以打造甄選茶園、自研茶葉配方為切入點，實現全鏈路定制生産模式。而根據浙江本地媒體報道，古茗已投入10億元在諸暨建立了原料生産基地，目前該項目已進入施工階段，預計明年4月投入使用。

　　新茶飲品牌，為何熱衷上市？

　　上個月，新茶飲品牌古茗再度傳出上市消息。知情人士透露，古茗即將赴港上市，IPO募資額約為3億美元，預計最快在明年初登陸資本市場。

　　7月份，總部位於上海的新式鮮果茶飲品牌“滬上阿姨”也傳出了擬赴香港IPO的消息，預計今年年底遞交招股書，已確定由中信證券和海通國際共同推進。與此同時，在雲南成立的霸王茶姬也在近期被曝出正在探討赴美IPO，並與美國銀行和花旗合作。

　　縱觀一眾新茶飲公司扎堆籌劃上市，很大程度是與茶飲市場空間增長廣闊息息相關。

　　今年初，中國連鎖經營協會發佈的《2022新茶飲研究報告》認為，2023年新茶飲市場規模有望恢復至1450億元，恢復三年複合增長率近20%。紅餐大數據也顯示，我國茶飲市場規模從2019年的1063億元，增長至2022年的1361億元。2023年，我國茶飲市場規模有望超1500億元。 

來源：杭州日報    | 撰稿：萬禺 實習生 莊子祺    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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