蟹肉肥美、鮮味十足，每年這個時候，梭子蟹總會成為甬城市民餐桌上必不可少的一道美食。然而，寧波8歲的小女孩涵涵（化名）卻因為吃了一隻蟹腳，導致全身發紅、心跳加快、呼吸困難，幸虧送醫及時才無大礙。

　　“醫生，快救救孩子，她快喘不上氣了！”8月13日中午，涵涵被家人緊急送入鄞州二院急救醫學中心搶救室時，滿臉通紅，呼吸急促，心率高達140次/分。

　　“看著像是過敏反應，早上吃過什麼？”聞訊趕到現場的兒科副主任醫師陳凱迅速做出了初步判斷，並很快從涵涵媽媽的回答中得到了印證。

　　原來，當天上午，家人從菜場買回幾隻螃蟹，趁著鮮活當即就上鍋蒸了。沒一會兒，看著剛出鍋的螃蟹，涵涵迫不及待地掰了一隻大蟹腳，吃得津津有味。可沒想到吃完蟹腳約一個多小時後，便感到渾身瘙癢，用手一撓，皮膚上竟起了大塊大塊的紅疙瘩。緊接著，又出現了聲音嘶啞、喉嚨發緊、呼吸困難等症狀，家人趕緊將她送到鄞州二院急救醫學中心就診。

　　“出現喉頭水腫，是嚴重過敏反應！”心電監護、吸氧、開通靜脈通道、肌注腎上腺素、霧化吸入…… 隨著一個個醫囑下達，醫護人員對涵涵進行了一系列抗過敏和抗休克治療。

　　用藥短短5分鐘後，涵涵的狀態明顯好轉，呼吸逐漸恢復正常，心率下降至96次/分，氧飽和度穩步回升。約半小時後，身上的紅疙瘩也陸續消褪。此後，又經過24小時的住院觀察，涵涵終於康復出院。

　　“以前經常吃螃蟹都不過敏，這次為什麼會突然過敏？”涵涵家人很是納悶。對此，鄞州二院兒科主任杜青表示，過敏是有階段性的，它會隨著外部環境、氣候、個人體質等因素而變化，尤其在感冒、體質不好時，人體免疫系統發生變化，較容易出現過敏反應，因此，有時候以前並沒有發生過敏的物質會變成過敏原，而且過敏的嚴重程度也會發生變化。

　　“嚴重的過敏反應是急性全身過敏反應的最嚴重表現，通常發病迅速，可累及氣道、呼吸、迴圈系統，患者極有可能在數分鐘內發生休克，甚至死亡。”杜青提醒，眼下正是吃螃蟹的旺季，螃蟹鮮美，但對於有明確食物過敏史或對蛋白質過敏的人群，建議謹慎食用。吃螃蟹前一定要清洗乾淨，蒸熟煮透，以免食入細菌。一旦食用後出現皮膚瘙癢、皮疹等過敏症狀，一定要及時就醫，避免因為拖延導致出現嚴重過敏和過敏性休克等危及生命的嚴重後果。 

來源：潮新聞    | 撰稿：    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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