5月17日，一場科學文化素質農培（點心製作培訓）活動在西湖區留下街道楊家牌樓社區文化家園開展。來自街道各個社區的四十余名居民積極參與，與區農業農村局特邀講師一起，共同探索點心製作的藝術。

　　活動現場，講師耐心指導學員們加水和面、捍麵皮、醒發等技巧，通過實踐操作，學員們逐漸掌握了製作小籠包和花卷的要領。在熱氣騰騰的蒸籠中，小籠包與花卷香氣四溢，充滿了學員們的勞動成果與喜悅。學員們不僅學習到了實用的點心製作技能，還在交流互動中增進了彼此之間的了解與友誼。同時，講師還傳授了食品安全和健康生活的知識，提高了學員們對健康飲食的認識和重視。

　　據悉，此次活動由留下社區學院牽頭，是面向小農戶開展的試點培訓，旨在鞏固和拓展教育脫貧攻堅成果，有效銜接鄉村振興戰略，並推動鄉村全面振興。

　　社區相關負責人表示，通過開展類似的素質提升試點培訓，將有助於提高農民的技能水準、拓寬就業渠道，進一步促進農村發展，助力鄉村全面振興。留下社區學院將持續組織和推動這類培訓活動，為農民提供更多的教育機會，促進他們的全面發展。同時也將繼續與西湖區農業農村局、社區居民和相關機構緊密合作，共同推動教育脫貧攻堅成果與鄉村振興戰略的有效銜接，為實現鄉村振興目標貢獻自己的力量。

來源：中國網    | 撰稿：汪傑菲 通訊員 鄭昱威    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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