Torreya grandis variety /香榧品種

細榧

産于浙江諸暨等地。葉深綠色,種子連肉質假種皮寬矩圓形或倒卵圓形,有白粉,幹後暗紫色,有光澤,頂端具短尖頭;種子矩圓狀倒卵形, 平均縱徑2.7-3.2cm,橫徑1-1.6cm,榧殼薄,榧衣易脫,果仁嫩黃,極香酥。8月底~9月上旬采收。

芝麻榧

産于浙江諸暨等地。枝梢柔軟,不易折斷。果實長橢圓形,重約4一5g。種子形似香榧,重約2-2.5g,平均縱徑2.8cm,橫徑1.4cm,種殼較薄, 厚約0.8-0.9mm,棱溝稍明顯。種仁飽滿,表芒皺,可供食用。9月上旬采收。。

米榧(又名小米榧)

生長勢較弱,幼枝細軟,分枝多,葉色濃綠有光澤。果實較小,長圓形,平均縱徑2.8cm,橫徑1.2cm。種殼表面細膩光滑,棱溝不明顯,殼厚0.9-1mm。 種仁飽滿,品質與芝麻榧相似,可供食用。9月中旬采收,産量較高,大小年不明顯。

獠牙榧(象牙榧)

産于浙江諸暨等地。樹勢極強健。樹冠整齊,小枝較粗,分枝力強,果實倒卵形,先端圓鈍,重約5g,平均縱徑3.5cm,橫徑2.2cm。種子圓錐形,頂部圓鈍, 基部削尖,稍歪斜,形似牙狀,故名。平均縱徑3.0cm,橫徑1.6cm,種子約重3.8g。種殼較厚,1.3-1.4mm,殼面棱溝明顯扭曲狀。種仁質硬,品質差,做砧木或藥用。9月上旬采收。

大圓榧

樹勢強健,樹冠高,葉呈淡綠。果實近圓形,較大,重約15g,果面被有較厚的灰白色蠟質。種子近圓形,平均縱徑3.3cm,橫徑2.1cm。種殼棱溝寬而深,極明顯,殼厚1-1.1mm。 種子不飽滿。種仁質粗硬,品質低劣,僅做藥用或砧木用。9月中下旬采收。

小圓榧

葉形小而彎曲,綠色有光澤。果實橢圓形,果面被有稀薄的灰白色蠟質。種子橢圓形或卵圓形,平均縱徑2.2cm,橫徑1.4cm。種殼微現棱溝,種殼較薄。種仁較飽滿,品質比大圓榧好。 9月中旬采收。