前不久杭州中心的開業，是城中時髦青年們津津樂道的話題。對於這個新開業的商場，有人驚喜，有人失望。不過，在恒隆廣場登場前，武林商圈的頭把交椅始終都是杭州大廈。

　　近日，新商網公佈了杭州28家主要商場的2023年的銷售業績榜單，老牌霸主杭州大廈以約130億元的年度銷售額繼續雄踞榜首。不過，杭州大廈也面臨競爭者的強力追趕，隨著去年商業大環境的整體復蘇，杭州商場“百億俱樂部”已經增至3家。

　　湖濱銀泰in77首破百億

　　萬象城繼續穩步增長

　　杭州商業綜合體中的本土大佬銀泰百貨火遍全國，是杭州的一張金字招牌，但是從前幾年的銷售業績榜單來看，“銀泰係”一度陷入瓶頸期，旗下多家門店的銷售額處於原地踏步或略有下滑的狀態。不過去年，隨著商業環境回歸常態，“銀泰係”一掃頹勢，旗下主力門店銷售額增長都比較快，其中，領頭羊湖濱銀泰in77的業績尤為亮眼。

　　根據歷年公開的銷售數據，2021年湖濱銀泰in77銷售額為82億元，但在2022年降至78億元。好在去年，湖濱銀泰in77打了一個漂亮的翻身仗，年度銷售額首次突破百億元，達到102億，漲幅高達30%，成功躋身杭州商業綜合體“百億俱樂部”集團。

　　據悉，去年湖濱銀泰in77持續發力首店，引進了全國首家華人青年、blueberry，以及1807、Mardi Mercredi、BURTON等浙江首店，和OLD ORDER、零柒參幺、1730·T&B巴黎麵包博物館、大樹餐廳、天聞角川等多個首店品牌。

　　比湖濱銀泰in77早一年進入“百億俱樂部”的杭州萬象城，去年繼續穩紮穩打，銷售額達到112億元，比2022年增長了12%。萬象城最近幾年發展勢頭驚人，年度銷售額從2020年的51億，到2021年的80億元，再到2022年的100億元，相繼超過了武林銀泰和湖濱銀泰in77，如今風頭直逼杭州大廈。

　　去年，杭州萬象城引進了高級珠寶品牌BUCCELLATI杭州首家直營門店，CELINE也升級為品牌全品類精品店（圍擋中）。此外，項目還引進了全國首家PRADA BEAUTY香水美粧精品店、全國首家Julylion、杭州首家Alimentari Mulino，以及Alexander Wang、Canada Goose、TOTEME、AMI Paris、修麗可、星葉首家全時段餐廳等品牌。

　　由三巨頭組成的杭州“百億俱樂部”，主要面向以奢侈品為代表的高端消費。放眼全國，有奢侈品加持的高端商場堪稱“自帶流量”，比如全國“店王”北京SKP ，2023年銷售業績高達265億元；與北京SKP分庭抗禮的南京德基廣場，去年銷售額也達到239億元。

　　這也從一個側面説明，高凈值人群的抗風險能力比較強，整體消費展現出了強韌性。接下來幾年，隨著恒隆廣場、IFC、K11等高端潮奢商業綜合體的相繼開業，杭州的高端商業將進入白熱化競爭階段，到時候，杭州商業格局或許會為之一變。

　　區域商業體群雄紛爭

　　細分差異化經營才是王道

　　如今，杭州商業綜合體四處開花。據不完全統計，光是去年，杭州就有超過12個商業項目入市，包括城北萬象城、杭州中心等輕奢購物中心，全國首家線上線下24小時營業商業綜合體——遙望X27，存量改造項目——倉前萬達廣場、龍湖國芳天街，以及杭州文藝新地標“玉鳥集”，新型漫遊式公園商業天空之城的“藤集”……

　　要在這麼多競爭對手中脫穎而出，一靠區域消費力，二靠細分和差異化運營。

　　區域消費力跟板塊內的居住人群息息相關。比如城西是杭州傳統富人居住地，城西商圈的城西銀泰城和西溪印象城歷年銷售額都不錯；濱江作為高新産業人群聚集之地，消費力強勁，濱江寶龍城和濱江天街業績也一直比較穩定；錢江世紀城作為新興的高端改善區域，板塊內的奧體印象城雖然2021年9月底才開業，但2022年銷售額就擠進杭州商業綜合體榜單前十，去年銷售額也達到了35億元。

　　區域消費力對於商業體銷售額的貢獻，多少有點“看天吃飯”的意思，而要做到“強者從不抱怨環境”，那還得從細分和差異化經營入手，這方面的典型案例是濱江寶龍城，以及1個月前開業的杭州中心。

　　杭州中心雖然地處杭州最熱鬧的武林商圈，但商場本身體量較小，周邊又有杭州大廈、武林銀泰等老牌商業綜合體環伺，劣勢明顯，因此其定位為以潮流藝術、餐飲等業態為主力，重點吸引年輕人，開業短短一個月，已經在坊間形成了“年輕人的豪華大食堂”的記憶點。

　　傳統的“盒子商業”創新很難

　　“主理人”經濟嶄露頭角

　　根據仲量聯行的數據，2023年，中國21個主要城市的商業零售地産中，“盒子商業”（即傳統的商場和購物中心）佔比超9成；相關開發商不斷探索創新，例如營造多元空間場景，然而破局仍較為艱難。

　　也因此，近年來，像天目裏、玉鳥集這樣的有別於傳統盒子商業的“非標”商業體開始涌現。幾年前，天目裏的橫空出世，讓全國商業地産界耳目一新，並成為現象級商業體。而去年，玉鳥集也是開業就走紅，成為年輕人爭相打卡的網紅地。

　　位於良渚文化村的玉鳥集，去年5月才開業，定位為文化藝術輕度假商業體。其規劃展現了村落的感覺，小徑縱橫交錯，使人在其中漫步時有一種探索和發現的體驗。在商鋪選擇上，玉鳥集也考慮到了品牌的多樣性和當地性，不僅有一般商業街會有的連鎖品牌，也有村民孵化品牌和小眾主理人品牌。因此玉鳥集不僅僅是一個商業街區，更像是承載著人文情懷的烏托邦。

　　在玉鳥集，“主理人”品牌濃度很高，成為一股不容小覷的商業新勢力。這些主理人品牌，往往具有顏值高、連鎖少、極具個性的特點，並且傳播能量巨大。他們沒有固定的標簽，也沒有整體統一的風格，店裏店外都透露著老闆獨特的個性。

　　“主理人經濟”的興起，原因有多方面。一方面是一批已經具備粉絲影響力的主理人，需要實體空間場所來進行商業經營。主理人經濟的核心在於主理人本身，他們通常是在各自垂直興趣領域有一定粉絲流量的文藝人士。早期的主理人主要集中在潮牌服飾、説唱街舞等領域，隨著他們的經營能力、亞文化資本不斷積累，開始逐漸拓展到零售、餐飲、娛樂等泛商業領域。

　　另一方面，從人口結構看，新世代的消費意願更強，年輕粉絲對於偶像周邊産品的消費粘性很高。這也是“主理人”品牌能生存下去甚至活得很好的重要支撐。

來源：潮新聞    | 撰稿：徐叔競    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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