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為買“面鬼兒”外國運動員都來好幾趟,有逛頭的市集留客秘訣就是它
發佈時間 | 2023-10-09 10:51:40    

   各類非遺手工匠人云集的杭州武林夜市、戲曲名角星光璀璨的溫州九山書會戲曲市集、可體驗數字時尚宋韻美學的台州府城宋韻市集……穿過熙熙攘攘的人群,全省十一個地市都有充滿煙火氣和市井氣的特色文旅市集“開張迎客”。

  這個中秋國慶假期,你去逛市集了嗎?

  為買“面鬼兒”來了好幾趟

  外國人也喜歡市集的煙火氣

  古書《易經》名句:“日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所”,講的就是古代人們開闢集市,創造了最早“以物換物”的交易形式。如今,從CBD到廢舊工廠、商業綜合體到文創街區,市集這種古老的商業形式幾經迭代,被賦予了全新的時尚文化內涵,成為外來遊客體驗異地他鄉生活的窗口。

  作為全國較早注重挖掘市集潛力的省份,浙江依託近年來國家對於“夜間經濟”、“地攤經濟”的扶持和線下消費大環境的回暖,推動各地文旅市集通過精細化管理以及契合城市調性元素,逐步擺脫“臟亂”“無聊”“單一”的標簽,跨界融合食、體、遊、購、娛等消費因子,打造了許多注重體驗互動的開放空間,相同興趣愛好的人們聚在一起選物、賣物,創造更多消費“沸點”。

  “蒙古國的運動員來了好幾批,泰國代表團的負責人也來了兩回,每次都會買走幾個狐狸面具,消費在百元左右。”曹志林是“杭州面鬼兒”非遺傳承人,在杭州武林夜市擺攤已有20多年,可戴在臉上的紙殼面具是他的招牌手藝。曹志林告訴記者,面鬼兒是面具和臉譜的意思,他用傳統紋樣設計出時尚面具造型來吸引年輕顧客,沒想到外國人也很喜歡。前兩天,他還帶著外國記者體驗了中國傳統剪紙、畫臉譜和旗袍盤扣製作。

  借助亞運東風,今年的中秋國慶假期武林夜市還成立了武林故事跑團,帶領商戶們開展繞裏西湖跑步活動來吸引更多關注和流量。夜市負責人葉連忠透露,8天時間市集共創造384萬元的營業額,較去年增長5%。“夜市應該更符合年輕人的審美,讓生活節奏慢下來。它不僅是一種消費場所,也是相識社交新空間和視覺享受新體驗。”葉連忠説。

  在衢州,假期裏全市共開展48個文旅市集,活動場次超過300場,近300萬的參與人次創造了近2016萬元的交易額。其中,南孔市集還推出了2.0版,以“耀月華章 潮玩中秋”為主題匯聚了40家美食、文創、手作等攤位,遊客們身著漢服,提上花燈逛市集,每晚還有快樂森林、指彈吉他、雙排鍵等樂隊的專場演出。

  在南潯布穀裏理想村,中秋音樂晚會、布穀裏&藝欣音之舞、漢服遊園會以及聯合布穀裏所有商戶舉行的1000張集章抽獎卡互動,吸引了大批遊客,假期前4天累計入園超3萬人次。此外,布穀書局還聯合上海三聯書店舉辦兩場精彩的親子讀書分享會,受到許多親子家庭的歡迎。

  “一座有生命力的市集,社交屬性、文化屬性高於商業屬性和物質屬性。”浙江大學管理學院旅遊管理系副教授黃瀏英錶示,文旅市集是城市空間中人文、自然、藝術常態化交流的重要窗口,也是年輕群體把持自由的生活態度,充滿了把玩創新、創業、創意生活的新嘗試。浙江的文旅市集充分盤活了街區、廣場、草坪、廊道等碎片化空間,緊扣年輕人不羈的生活態度和碎片化時間使用方式,嵌入了許多小而美的“好玩”業態。

  用真實濃厚的生活留住遊客

  浙江市集離世界頂流有多遠

  各地文旅市集想方設法探索發展“新路”,成為引客流拓空間、提升消費信心的“新載體”,除了市集管理者的精心呵護,更需要頂層設計統一規劃帶來的“底氣”。

  2022年11月,浙江提出實施“文旅消費品牌創建”行動,其中就包含了“百縣千集”,計劃從2023至2025年間在全省培育1000個區域特色文旅市集,讓每位來浙遊客買得夠、記得住。今年6月,“文旅市集”上線至“浙裏文化圈”和“遊浙裏”平臺,實時發佈最全最新的全省市集資訊和攻略;9月下旬,100個全省首批重點培育文旅市集出爐,成為了各地的新地標和新IP。

  借助杭州亞運會的開幕,市集帶動的文旅消費也呈現積極反饋。這個中秋國慶假期,浙江各地舉辦音樂演藝、非遺展演等“文藝賦美”和文旅市集兩大類活動共6442場次,比2019年增長93.2%,累計參與活動1065.8萬人次,比2019年增長99.7%,全省線下旅遊消費99.3億元,同比增長56.7%,線下旅遊消費筆數242.3萬筆,同比增長57%。

  然而,市集的爆炸式發展也容易導致“千集一面”,如何找準自我定位?浙江省文旅智庫專家、浙大城市學院國際文旅學院教授周玲強認為,市集管理者應在規劃、管理和行銷上注重創新,像杭州的市集可以借助網際網路經濟,利用AR/VR技術和智慧化設備提升遊客的購物和遊覽體驗,還可以創建以虛擬現實、數字藝術和互動藝術為主題的文旅市集形態。

  “強化社交、‘土潮’結合、主題養成、藝術品質‘催化’都是要點。杭州奇妙夜文旅市集頗有規模和創意,可以為當下流行的city walk出遊方式提供小而美、獨而特、雅且俗的多元體驗場景;在江西景德鎮的陶溪川市集,可以和攤主深入交流分享物品背後的故事和寓意,頗有趣味。在海外,法國聖·安圖跳蚤市場、日本大江戶古董市集、泰國丹嫩沙多水上市集、西班牙埃爾拉斯特洛跳蚤市場等都是世界知名市集。像埃爾拉斯特洛跳蚤市場,攤檔賣的是當地特産、藝術品、古董,首飾、衣服、音像製品等,極富年代感,你可以從各種物件去了解西班牙人當年的生活方式,有不少物美價廉的‘精緻寶貝’值得慢慢淘寶,老闆也會為你講很多關於它們背後的寶貴記憶和有趣故事,獲得最真實濃厚的生活切片,這是遊客了解當地百姓生活和風土民情的最直接途徑,也是市集的靈魂所在。”黃瀏英説。

來源:潮新聞    | 撰稿:周豐    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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