微雨洗殘暑，初秋夜輕寒，滇中水城雲南玉溪易門縣迎來了一年中最舒適的季節，天高雲淡，綠樹陰濃，風中纏雜清甜的桂香，沉甸甸的稻穗裏蓄滿豐收的希望。

廣袤山林間，溫暖濕潤的松針和腐土下，種類繁多的野生菌尚未退場，它們如精靈般在蔥蘢的林間舞蹈，漫山遍野都瀰漫著菌香。

易門地處滇中西部，陽光充沛、森林茂密，複雜的地形地貌和得天獨厚的氣候條件孕育了豐富的野生菌資源，素有“菌鄉易門”的美譽。易門的野生菌生長期可從5月持續至10月，初秋時節，幹巴菌、青頭菌、松茸、雞油菌、松露等又迎來一波生長高潮，極大充實了易門人的餐桌，也讓初秋時光更加有滋有味。

易門的野生菌吃法多樣，煎炒蒸炸燉煮之外，另有生片、腌制、火鍋等吃法，群英薈萃，鮮香異常，令人食之難忘憶之垂涎。除卻味蕾享受，林間秋遊，與形態各異、色彩繽紛的菌精靈捉捉迷藏，感受發現的驚喜也是難以言表的樂趣。

這個國慶若不能遠遊，不妨到易門來與林間菌精靈共舞，享一場視覺與味覺的盛宴。(張國仙/文  施永強、楊林施敏/圖   易門縣融媒體中心供稿）

（注意：圖中部分野生菌僅供觀賞，不可食用，採摘烹飪時請謹慎辨別！）