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藏在瀾滄小鄉村的“文藝咖”

作者:李飛雷 泮平責編:君君時間:2022-05-24

點一杯冰美式,抱一本書,在某個明媚的午後,蜷在咖啡館一角便可享受一下午的愜意時光。在雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣東回鎮班利村佐佐咖啡屋,絡繹不絕的遊客讓小小咖啡館熱鬧不已,拉祜族姑娘戈娜四正忙著製作各式咖啡,忙得不亦樂乎。

(佐佐咖啡屋)

戈娜四是土生土長的班利村人,大學畢業後便到咖啡屋工作,經過咖啡製作培訓學習後,她現在已經會製作各式咖啡了,大城市能喝到的咖啡,在佐佐咖啡屋也能喝到。“在這兒工作每月能有幾千元的收入,在家旁邊就能掙錢,非常方便。”戈娜四説。

(拉祜族姑娘戈娜四正在製作咖啡。石芮攝)

佐佐咖啡屋于2021年建成並投入使用,其建築以拉祜族傳統民居“吊腳樓”為構架,內部裝飾現代簡約,巧妙地融合了民族與現代兩種元素,吸引著城裏人慕名而來,大家不僅對這間建在村裏的咖啡屋感到好奇,對咖啡屋裏的咖啡滋味也感到好奇。

在佐佐咖啡屋,人手一杯咖啡,聽著宛如天籟的拉祜歌聲,別有一番韻味。“我在抖音上刷到‘佐佐咖啡屋’,非常好奇,所以就很想來這裡看一看,喝杯咖啡。”“我非常喜歡咖啡屋的建築外觀,頗具民族風,而且咖啡也很好喝,非常適合來這裡拍照打卡。”遊客陳華飛、王琪説。

(獨具拉祜族傳統特色的佐佐咖啡屋。石芮攝 )

佐佐咖啡屋吸引了周邊地區乃至省外遊客到此旅遊觀光,帶動了消費,促進了當地咖啡産銷。東回鎮黨委政府充分發揮佐佐咖啡館引流優勢,以佐佐咖啡屋為中心,向周邊擴建佑佑茶館、尚尚清吧、夏夏書吧等12個展館,促進就業供需,豐富旅遊産品。(李飛雷、泮平  普洱日報供稿)

文章來源:中國網