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“秋雨書院”咖啡屋:喝出紅河彌勒文化味道

作者:佚名時間:2020-12-21

隨著雲南省紅河州彌勒市“秋雨書院”項目的入駐,配套建設的獨具特色的咖啡屋,已建成開放,提升了文化軟實力的同時,豐富了城市文化內涵,為提升城市文化品位打開新窗口。

彌勒“秋雨書院”咖啡屋深受小夥伴歡迎,紛紛“打卡”。

  一杯咖啡,打開彌勒城市新窗口

咖啡文化在國內流行並不算太久,正所謂一方水土養一方人,這個年輕的文化因為中國地大物博的特性,發展出了東南西北派的不同風格。

彌勒“秋雨書院”,是全國建立的第三個實體“秋雨書院”,也是第一座“園林院落式”書院。項目落成後,將進一步豐富彌勒城市文化內涵,擴大彌勒知名度和影響力。

咖啡屋是“秋雨書院”配套建設之一,也是提升城市文化品位,促進文化旅遊融合發展的重要窗口之一。

一杯咖啡,知雲南,懂彌勒

彌勒“秋雨書院”咖啡屋的咖啡原材料主要選自雲南和巴西,雲南咖啡如今已經成為中國農産品接軌國際的主要品種之一。

2019年,來自美國、德國、日本、澳大利亞等9個國家的品質鑒定師,在對雲南六大咖啡産區的133支豆子完成杯測品評後,發佈了比賽結果:最高85.725分,精品率95.49%。

獨特的草本風味、優良的品質,讓不少人對雲南咖啡讚譽有加。

2017年2月20日,外交部在藍廳舉行雲南全球推介活動,外交部部長王毅在發言中盛讚雲南咖啡。

2020年12月1日,中國外交部發言人華春瑩在社交平臺為雲南咖啡“打call”!

在彌勒“秋雨書院”咖啡屋,喝一杯咖啡,知雲南經濟交融,懂彌勒文化品味。

彌勒“秋雨書院”咖啡屋,不僅僅是喝雲南咖啡,還有餘秋雨先生的諸多名著免費閱讀。

  在彌勒這座小城裏,也有大都市的文化品味。

到彌勒旅遊,不僅僅有美景美食,一杯雲南咖啡,一本余秋雨老師作品書籍,感受彌勒的別樣品味。

咖啡消費,過去往往被描繪為受過良好教育的富裕階層對於現代化的追求,然而咖啡文化隨著經濟與社會的發展,正在快速的走向二三線或四線城市,擁抱大眾。

與一線大城市裏咖啡代表的“加班”文化完全不同,在彌勒,咖啡文化代表的午後的閒適與對生活的回歸,這也是彌勒文旅融合發展帶來的別樣享受。

彌勒的名氣,湖泉生態園,算一個

彌勒湖泉生態園,是集水城風光、生態景觀為一體的優良人文景觀,2003年建成免費開放。2014年7月,被評為國家AAAA級旅遊景區。

彌勒的名氣,4個特色小鎮,算一個

  一個太平湖森林小鎮,多次上央媒;

一個東風韻小鎮,引來眾多文化藝術名家;

一個可邑小鎮,沉澱彝族阿細文化精華,民族的就是世界的;

  一個紅河水鄉,雲上江南,高原水鄉;

  彌勒的名氣,甸溪濕地,算一個

彌勒圍繞“治水、治污、生態、文化、旅遊、景觀”方針,對甸溪河城區段進行綜合治理。建設後,岸邊綠樹成蔭,河中碧水如玉。

  彌勒的名氣,錦屏山,算一個

錦屏山風景區,山腳下“五彩雲池”美輪美奐,彌勒又一網紅打卡點。

  坐大船,穿越漢唐遊錦屏後海。

彌勒的名氣,萬畝葡萄園,算一個

東風農場萬畝葡萄園,成熟季,果農豐收笑開顏,全國各地遊客來採摘品嘗。

彌勒的名氣,萬畝高原特色農業産業園,算一個

  萬畝果蔬銷往全國各地。

  彌勒的名氣,紅河捲煙廠,算一個

紅河捲煙廠易地技術改造項目,新工廠具備試生産條件。

彌勒的名氣,祭火節,算一個

  每當農曆的二月初三,彌勒阿細祭火節,萬人狂歡,總會有外國遊人的身影。

彌勒的名氣,阿細跳月民族節,算一個

每年8月的阿細跳月民族節,阿細跳月,摔跤比賽,全民狂歡。

彌勒的名氣,滷雞,算一個

彌勒的大街小巷基本都能找到滷雞店,滷雞已經成為彌勒美食最亮眼的一塊招牌,也成為彌勒人最懷念的一縷鄉愁。

彌勒的名氣,羊湯鍋,算一個

無論春夏秋冬,羊湯鍋都是彌勒聚餐常標配。碗裏放一勺切碎的韭菜,燙燙的羊湯往碗裏一倒,用筷子稍稍沾點鹽放碗裏攪一攪,趁熱來一口,一身舒爽!

彌勒的名氣,彝家八大碗,算一個

彝家菜是彌勒一大特色,頭刀菜、小炒肉、三線肉...葷素搭配,老少皆宜!英雄肉,必須來一塊!

彌勒的名氣,骨頭參,算一個

骨頭參是彌勒人的傳統美味,具有濃郁的民族風味,每年殺年豬的時候開始腌制,一年四季都能享受美味!

彌勒的名氣,葡萄酒,算一個

  有萬畝葡萄園,當然少不了葡萄酒,葡萄紅酒,葡萄烈酒。

彌勒的名氣,風吹豆豉,算一個

風吹豆豉是彌勒的傳統名食,相傳在清朝時期,風吹豆豉就遠近聞名了。晾曬中的風吹豆豉味道很“獨特”,離老遠就能聞到“臭”味,吃起來卻是香得不得了。

彌勒的名氣,一時卻也説不完!(彌勒市融媒體中心供稿)

文章來源:中國網雲南