茅臺在海外也開始供不應求了

發佈時間:2019-12-06 09:58:11 | 來源:經濟日報 | 作者: | 責任編輯:殷曉霞

關鍵詞:茅臺集團,烹飪特點,茅臺先生,發明,2019年

原標題:茅臺在海外也開始供不應求了

  圖為“2019年貴州茅臺酒海外經銷商大會”現場。(資料圖片)

茅臺方面表示,中國是酒生産大國、酒消費大國、酒文化大國,但中國的酒企還不夠強,品牌還不夠響亮,國際化程度還不夠高,這也是茅臺明明已經在中國市場上供不應求,仍堅持大力拓展國際市場的原因所在。茅臺開拓海外市場,不僅僅是為了做生意,更希望通過國際化讓更多人了解中國、了解中國文化

日前在珠海閉幕的“2019年貴州茅臺酒海外經銷商大會”,是茅臺集團國際經銷體系的又一次“檢閱”。與往年相比,今年大會傳遞出的最值得關注的資訊是,茅臺供不應求現象已開始從國內市場延伸至海外市場。

“茅臺先生”

“去年,海外市場也出現了供給不足的情況。這是近段時間以來,海外市場發生的最明顯變化。”茅臺集團董事長李保芳表示,這意味著茅臺在海外市場的品牌知名度提升了,全球消費者對茅臺酒更加喜愛了。

據了解,自2015年以來,茅臺海外銷售開始大範圍鋪開。對此,茅臺集團決策層明確表示,隨著海外“茅臺熱”升溫,未來的茅臺將繼續乘著“一帶一路”東風,開拓海外市場。目前,集團正在加緊制定品牌推介計劃,以進一步契合企業高品質發展戰略。

海外“茅臺熱”離不開海外經銷商的市場開拓。大會上,李保芳借用保加利亞J&M公司代表瓦德·基索埃卡“發明”的一個詞——“茅臺先生”作了闡述。“我們還要繼續努力,讓更多消費者享受到茅臺的好品質,讓我們的海外經銷商成為最有自豪感的推銷員、收入最穩定的‘茅臺先生’。”

品質至上

大會透露,截至今年10月底,茅臺集團共出口茅臺酒及系列酒1564.94噸,創匯3.66億美元。2018年同期數據顯示,截至2018年9月份,茅臺集團共出口茅臺酒及系列酒1558.66噸,出口創匯3.34億美元。對比兩組數據可以看到,茅臺出口量在上一年規模基礎上略有增長。

“茅臺酒從投料到出廠要經過30道工序、165個工藝環節,需要5年時間。在品質問題上,茅臺不會趕時間、走捷徑,這是茅臺始終堅持也必須堅持的立企之本。”李保芳説。

李保芳還專門提到了一組數據。2018年,中國出口白酒1.72萬千升,佔白酒總産量1.9%;出口額6.56億美元,僅為進口額的48%。其中,茅臺出口創匯額佔國內白酒出口創匯總額的65%。

“從茅臺海外市場銷售情況看,只要我們的出口量跟得上,這個比重還可以提高。因為市場是有的,市場前景也是樂觀的。”李保芳話鋒一轉,“我講這組數據的目的,是希望大家共同思考一個問題。中國是酒生産大國、酒消費大國、酒文化大國,但我們的酒企還不夠強,品牌還不夠響亮,國際化程度還不夠高,背後的原因值得思考。”

“走進去”

2018年在深圳、2019年在珠海,最近兩年茅臺海外經銷商大會接連選擇在中國改革開放歷史上有特殊意義的地方舉辦,寓意茅臺“走出去”的理念不會變。

目前,茅臺在全球64個國家和地區擁有107家海外經銷商,海外市場佈局日趨完善。

在李保芳看來,“茅臺不僅要堅持‘走出去’,更要加大‘走進去’的力度。未來,不僅要讓外國人消費茅臺,還要讓他們借由茅臺這個媒介了解中國的酒文化。這才是真正的國際化”。

為此,李保芳提出“逐步減少空白點、持續發力薄弱點、進一步鞏固穩定點”的海外推介思路。在此次大會上,茅臺又進一步細化了推介措施,即“市場開拓不要停,尤其是要重點開發‘一帶一路’相關國家和地區具有渠道優勢、公關優勢、經驗優勢的市場;‘無體驗不行銷、無互動不傳播’,加大開展品鑒活動力度,不能光賣酒,還要與消費者保持深度互動交流;打造樣板,瞄準目標市場的酒店、餐廳、大客戶,積極拓展高端市場”。

文化先行

茅臺明明已經在中國市場上供不應求了,為何還要大力拓展國際市場?李保芳的回答是,“茅臺開拓海外市場,不僅僅是為了做生意,我們希望通過茅臺讓更多人了解中國、了解中國文化。所以,儘管茅臺酒國內市場持續火熱,我們仍將繼續深化海外市場建設,以‘文化茅臺’戰略推動品牌全球化”。

“做好海外市場,文化必須先行。‘文化茅臺’要想漂洋過海,並且在大洋彼岸紮下根,一定要接目標市場的‘地氣’。”李保芳表示,要選好結合點、找準切入點,做好文化的傳播和輸出。要做到這一點,關鍵在於做好“四個融合”工作。一是與主流融合,積極參與各類國際賽事、大型公益活動等;二是與藝術融合,將茅臺元素與藝術形式融合;三是與風味融合,將釀造工藝與各地烹飪特點融合;四是與時尚融合,將茅臺品牌與世界流行元素結合起來,力爭“以品質打動消費者、以文化吸引消費者、以服務留住消費者”。

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