冰島首都雷克雅未克一景。圖片來源:界面網
姓 氏
冰島人的姓氏與其他西方國家大不相同,他們不延續父系傳統家族姓氏,實際上沒有傳統意義上的姓。其姓氏,通常是父親(有時是母親)的名後加上“son”(子)或“dottir”(女),即為“某人之子或女”。因而冰島人的姓,只有親兄弟或親姐妹相同,卻不同於他們的父姓。同一家庭裏的子女也不同姓,所以,一個由爸、媽和一兒一女組成的冰島家庭,就有4個姓。女子結婚後,不隨夫姓,仍保留自己原來的姓氏。
那些使用固定姓氏的冰島人,多為外來移民。冰島人之間,包括朋友甚至長輩、上司,見面打招呼通常都是直呼其名。正式場合,外國人稱呼冰島人,一般是先生/女士加名字。
禮 節
冰島人見面時行握手禮、貼面禮。他們時間觀念強,找對方辦事需預約,失約就是失禮。他們站立時,習慣把腰桿挺直。與人談話時,不願靠得太近,一般應在1米之外。宴請客人,常常是在家裏,而不是去餐館。外國友人初次受邀到冰島人家裏做客,通常應給女主人帶一束鮮花或産自本國的小紀念品。
他們打招呼讓人過來,一般是手心向上擺動手指,而手心向下打手勢,則表示“再見”。在冰島,男子一般不參與婦女圈的聊天閒談,男子同女子接觸時,應避免開玩笑,忌問女子的年齡。
服 飾
冰島其實並不十分寒冷,絕對溫度並不低,只是天氣變化大,風雨無常,強風令體感頗冷,因而冬季人們需穿大衣、戴口罩和圍圍巾。夏天白晝最長可達22小時,氣溫在攝氏15度左右,涼爽宜人,穿夾克衫即可,但需配備防風雨的外衣。
外事活動場合,如參加舞會、宴會等,一般穿傳統的社交禮服或深色西裝。女士著裝講究,喜歡穿名貴衣服,佩戴質地考究的首飾,且注重化粧和髮式美觀。
冰島盛産高品質羊毛,質地硬,密度高,保暖效果絕佳。那裏的手織毛衣頗具特色,設計圖案精美,花紋格調高雅,穿上顯得精神、大氣,既可顯示出現代派的清新、休閒情調,也可透露出古樸、典雅的韻味。無論配搭牛仔褲、西褲等褲裝,還是搭配女士的裙裝,冰島毛衣都恰到好處,因而受到本地人的喜愛,在歐洲各地也小有名聲。
飲 食
由於氣候原因,冰島的糧食、蔬菜、水果大部分依靠進口,本國在溫室栽培的番茄、黃瓜,産量僅可部分滿足消費。
冰島的海域遼闊,漁業資源豐富,且天然無污染。海産品非常美味,各種熏魚、幹魚世界聞名,高品質的三文魚、熏鱒魚、酵鯊魚肉頗受稱道。此外,還可以品嘗到鱈魚舌、海豹鰭、鯨魚肉等。
冰島的羊肉菜品也是一大特色。這裡的羊都在夏季天然放養,肉質格外鮮嫩。出名的羊肉菜品有酸羊鞭、羊肝香腸等。
冰島的奶製品如奶酪、酸奶等品種很多,其中的Skyr頗為出名。甜味食品名目繁多,以巧克力製品居勝。
冰島人以刀叉進食,飲食習俗與北歐其他國家相近。正式宴請時,請帖會提前多日發出,請帖上除註明時間地點外,還會提醒著裝要求。
習 俗
冰島婦女就業率高,婦女自食其力,不靠男人供養。婦女舉行的集會遊行有多種名目,例如,曾舉行過“給丈夫們一點顏色看”的示威活動,罷工48小時,不做飯、不看管孩子。男士們只得依靠電臺的緊急指示,煮速凍食物應付這場危機。最後,促使政府宣佈,保證婦女享有與男人同樣的權利,要求丈夫們在家也要做家務。又如,一些婦女反對人們用動物皮毛做衣服,為此常常在仲夏節和極夜,舉行遊行活動。
冰島法律允許同性戀註冊登記結婚。露天游泳池是冰島最熱門的社交場所,裸泳司空見慣。
禁 忌
冰島人大部分信奉基督教,忌諱13和星期五。
這裡沒有付小費的習慣,甚至認為付小費是侮辱人的舉止。當眾提褲子等,是令人討厭的不雅行為。
(作者為外交部禮賓司原參贊)