身著民族服裝的阿爾巴尼亞女子跳起當地民間舞蹈。圖片來源：新華社
交 往
阿爾巴尼亞人剛直爽快，自尊心強，辦事認真，彬彬有禮，善於言辭，喜交朋友。熟人相見，會互相拉住對方的手，問候身體、工作、家庭等諸多方面的情況。與客人相見，則是客氣地握手問好。握手前必脫帽、摘手套，而擁抱、親吻、貼面禮節，則常見於親朋好友之間迎接、告別等場合。家庭成員之間是親臉、親額頭，平輩親友是貼面頰。
講話時，他們的目光會注視對方，表情豐富，善用手勢，如聳肩、擺手等，以抒發自己的感情或表達自己的情緒。為了向對方表示客氣、感謝，他們還常常會將一隻手撫住胸口，上身微微前傾。
阿爾巴尼亞人禮節的一個突出特點是，“搖頭yes，點頭no”，即搖頭表示肯定、贊同，而點頭則表示否定、不同意。到阿爾巴尼亞朋友家裏做客，主人會拿出最好的食物款待客人。家裏大多鋪有地毯，進門需脫鞋，進屋後多是席地而坐。另外，他們晚飯後有散步社交習慣。走出家門，與認識、不認識的人打招呼聊天，在一條街上來回走，有的可能會有十幾趟，一般持續兩小時左右。
服 飾
阿爾巴尼亞人很注意個人形象，認為這不僅關乎個人，也代表國家尊嚴。特別是首都地拉那等城市，人們在公務場所，都是西裝革履，衣冠楚楚。如辦公室裏的老闆，會扎上領結，而女職員則會穿漂亮裙子、高跟鞋。
節日期間，偶爾也能看到民間傳統服飾，如衣裙上裝飾著太陽、月亮、星星、鷹、蛇等圖案。他們崇尚白色，認為白色象徵吉祥如意。男子愛穿白色褲子、襯衫，頭戴白色圓筒帽，腰間纏彩色寬布腰帶，襯衫外是黑色或深咖啡色馬甲，腳蹬船形尖頭軟皮鞋。有的男子也穿白色百褶裙裝，百褶裙的層次越多，表示其社會地位越高、財産越多。女子的裙裝也是以白色調為主，不過更為複雜，其款式、圖案，全國各地不盡相同，但多數都在裙邊、袖口、領口飾有豐富的花紋，坎肩多為深色，刺繡美觀醒目，頭巾則素雅端莊。
飲 食
阿爾巴尼亞菜肴多用香料，口感豐富。大體説來，以酸辣口味為主。他們的穆斯林飲食習慣，深受土耳其影響，多數人不吃豬肉。現今，阿爾巴尼亞人以麵包為主食，最常見的副食是羊肉，城裏人也吃牛肉。他們普遍愛吃蔬菜、水果。
烹調愛用黃油，通常是燉、烤、炸，不愛吃紅燜和帶汁的萊肴。由於靠近海邊，海産豐富，魚蝦貝類螃蟹等俱全，或炸或烤，配合各種醬汁吃。也可做成海鮮面、海鮮飯，風味頗為獨特。他們佐餐喜用橘子酒、冰水、啤酒等。
阿爾巴尼亞人愛喝咖啡。咖啡是義大利式的，談公事之前，不消説必先喝咖啡。朋友聊天，也常泡在咖啡館裏，一喝就是幾個小時。甜食多是用巧克力調製的蛋糕及冰淇淋等，一種義大利冰淇淋Gelato口味相當不錯。
他們的午飯時間一般較晚，通常在下午三四點鐘，而晚飯時間則為晚上九十點鐘。他們招待貴客，一般是烤全羊，再製作一些作料蘸著吃。在農村，人們通常是宰一隻羔羊，款待最尊貴的客人，其中羊頭肉，一定會讓貴賓先品嘗。
習 俗
阿爾巴尼亞人多數為穆斯林。他們對山鷹感情深厚，尊其為國鳥，認為山鷹剛毅勇敢，是民族的象徵、人民的驕傲。民間百姓崇拜太陽，他們把每年開春後的第一次農牧活動，選在陽光燦爛的晴天進行，認為明媚的太陽會帶來大豐收。山區姑娘的訂婚儀式，必須選在太陽升起後舉行，早晨的陽光預示著未來的希望，象徵姑娘未來美滿、好運，夫妻白頭偕老。
（作者為外交部禮賓司原參贊）