斯洛伐克禮俗

發佈時間:2018-03-27 15:32:30 | 來源:人民日報海外版 | 作者:馬保奉 | 責任編輯:殷曉霞

關鍵詞:斯洛伐克人,禮俗,百科網,羊乳酪,狼形象

  斯洛伐克國家博物館圖片來源:互動百科網

社 交

斯洛伐克人熱情友善,見到客人一定會問候“您好”,目光正視對方,並告之自己的全名。若有必要,會遞上自己的名片。介紹人們相識,會在姓氏前加職稱或銜稱。親朋好友之間,彼此只稱名字,不稱姓。

與客人見面時以握手禮為主,分別時會再次握手。公共場合,口頭問候後,可以握手,也可以不握。關於男女握手,他們並不計較誰先伸手,男士先伸出手與女士相握,很常見。

關係親近的婦女相見時,會互親臉頰,男子相見則擁抱,男女之間互貼面頰。長輩親晚輩額頭,父母子女之間親臉、親額頭,平輩親友也是貼面頰。男子對尊貴的女賓,有時會行吻手禮。斯洛伐克人等級觀念較重,上級與下級、管理者與被管理者區別明顯。

受邀請去當地人家裏吃飯,最好帶上葡萄酒或白酒作為禮品,並給女主人獻上鮮花。然而也有一些斯洛伐克人不喜歡鮮花,特別是紅色花朵,認為送花是情人之間的浪漫行為。

斯洛伐克人尊重隱私權,與人聊天,注意不涉及對方的私事,即使近鄰、親友,未經約定也不可隨意登門造訪。交談時,兩人會保持適當距離,不習慣靠得太近。除了握手、擁、吻,不習慣勾肩搭背等身體其他部位接觸。朋友之間送禮,一般都不太重。高聲説笑、歇斯底里、敲桌子等,被視為是不文明的粗魯行為。

餐 飲

斯洛伐克人的早餐,一般是麵包、蛋、奶、麥片粥等,同時也很愛吃奶油做的各種點心。午餐、晚餐最重要,喜炸、燜、烹的菜肴。特色飯菜有羊乳酪醬拌麵條配馬鈴薯湯、鴨肉或鵝肉燉白菜、馬鈴薯麵糰加白菜製作的蓬鬆湯糰等。烤豬肉是斯洛伐克人最愛吃、最普及的菜,常常配上酸菜和饅頭片吃。酸菜可減輕豬肉的油膩感,而夾上饅頭片吃烤肉,很像我國西北地區流行的肉夾饃。所謂饅頭片,其實就是蒸發面餅,故稱片。晚餐一般要喝湯,如清湯、蘑菇湯、白菜湯等。

斯洛伐克盛産葡萄酒,比較知名的酒品,多産自托考伊或小喀爾巴阡山等葡萄種植區。此外還有啤酒、梅子白蘭地、草藥苦酒等。

習 俗

作為斯拉伕人的斯洛伐克,其迎賓習俗是,主人親自或由身穿民族盛裝的女青年捧著托盤,向客人獻上麵包和鹽。客人應撕一小片麵包,蘸鹽吃下。這一禮俗的寓意是,主人即使清貧到只有麵包和鹽,對朋友也會熱情歡迎、無私款待。

互贈彩蛋在斯洛伐克有悠久傳統。復活節時,他們把煮熟的雞蛋殼染上各種顏色或畫上圖畫,作為家裏的裝飾品,或當禮物送人。彩蛋的顏色和圖畫不同,含義也有區別:蛋殼上畫著紅心,是愛情的象徵,是情侶之間的禮物;蛋殼上畫花鳥山水,則屬於一般性、具有普遍意義的節日禮物。2017年,在斯洛伐克的一個村莊裏,村民用1600個彩蛋裝點村裏的一棵大樹,以美觀、歡慶的心情慶祝建村800週年。

斯洛伐克某些地方,人們有崇拜狼的習俗。節日期間,到處都挂著狼的圖片,互送的禮品中,也必有繪有狼形象的圖畫,人們裝扮成狼互相賀節,陪伴新郎新娘的人也要扮成狼,洞房門口挂上用紙做成的狼。

服 飾

莊重場合,斯洛伐克男士會穿深色西裝、扎領帶,女士穿莊重的禮服或套裝。喜慶日子或過年過節時,鄉間的人們常穿民族服裝。男子常著白襯衫、白色肥大的褲子,外罩黑馬甲,腰纏彩色寬腰帶,足蹬黑色長皮靴,頭戴黑色禮帽。馬甲、襯衣上均綴有美麗的刺繡花紋,其色彩多為紅色或金色。女子民族服飾,為千層百疊、色彩艷麗的裙裝,飾有花邊、緞帶、流蘇等。

未婚女青年愛用鮮花、綠葉扎成花冠戴在頭上,已婚女性習慣扎白頭巾。新娘常常身著蓬鬆寬大的白色百折裙,配上淺藍色緊身圍腰,外罩白色大披肩和飾帶,頭戴為結婚特製的帽子。新娘服飾華麗精美,繡著象徵吉慶的花卉百草,帽子上點綴著醒目花紋或幾何圖案。

(作者為外交部禮賓司原參贊)

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