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專家“把脈”助力潛山茶産業發展

9月1日至9月3日,浙江大學茶葉研究所副所長王校常、湖南農業大學博士生導師、茶學教育部重點實驗室主任黃建安教授、安徽農業大學茶與食品科技學院院長李大祥、副院長沈周高、李葉雲教授,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院蘇小琴一行來到潛山,為潛山茶産業發展“把脈問診”。潛山市副市長孔俊豪、市種植業局局長李武倫、天柱山鎮相關等領導陪同。

專家一行先後走進天柱山大龍窩三富茶園基地、安徽美麗茶村茶莊村生態茶園基地、安徽馳展農業發展有限公司實地查看,現場講解茶葉栽培、制茶等技術,對天柱山茶樹品種以及茶葉的生長環境高度評價,並對安徽馳展農業發展有限公司的茶葉種植、維護、加工、包裝設計、行銷理念等提出了許多寶貴的意見。

黃建安教授認為,天柱山是“三富之地”,大龍窩茶園生態環境好,海拔高、溫度低、晝夜溫差大的特性,適宜茶葉生長,受到溫度的影響,溫差越大,葉片中積累的有機物也就越多,口感自然甘醇。再加上天柱山是天然氧吧,富硒、富鋅、富負氧離子的生態資源優勢,使得茶葉的生長環境非常純凈,更加造就了高山茶的高貴品質。他指出要充分結合科學茶園管理模式。

王校常教授指出,潛山茶産業作為農業特色主導産業,得到潛山市委、市政府的高度重視,茶葉面積穩步增長,品牌效益凸顯。他建議,潛山要結合鄉村振興,穩住茶産業發展的強勁勢頭,因地制宜,充分發揮景觀茶園升級打造,依靠科技,打牢茶産業發展基礎,高標準、高品質、科學建設良種茶園,多元化開發茶産品,豐富企業産品種類,培育龍頭企業,提高茶業品牌的認知度。

李大祥院長指出,踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生産,打造茶園觀光體驗遊,集觀光、研學、製作、品鑒一體化,實現“茶山變金山、茶園變公園、産品變商品”,結合一二三産業融合發展,抓技術、抓品牌,在茶業、文化、旅遊、康養方面做好文章。“茶産業、茶文化、茶科技”統籌起來,過去的茶産業是脫貧攻堅的支柱産業,發展到現在鄉村振興中的富民産業,朝陽産業。科技賦能、高效發展,從生態功能、文化功能、健康功能創新協調,堅持綠色開放共用新發展理念。

潛山屬皖西南大別山茶區,生態環境優越,茶葉資源豐富,種茶歷史悠久,茶文化源遠流長,是全國重點産茶縣、綠色食品標準化示範基地建設示範縣、安徽省茶産業十強縣。茶産業是潛山農業産業發展中的一張靚麗名片。

近年來,在當地領導的重視下,潛山茶産業發展強勁有力,2021年全市茶園面積達12.48萬畝,年産幹茶3342余噸,農業産值6.5億元,綜合産值12億元,主産區為塔畈鄉、五廟鄉、水吼鎮、天柱山鎮、官莊等幾個鄉鎮。目前,全市註冊登記茶葉專業合作社48家、家庭農場130多家。(圖文/唐義瑞)

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