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合肥市新橋幼兒園新橋家園分園召開食品安全專題會議

為進一步加強幼兒園食品安全管理工作,切實保障幼兒飲食安全,8月31日下午,合肥市新橋幼兒園新橋家園分園召開食品安全專題會議。園長陶婷婷主持會議並作工作要求。

會上,陶婷婷結合安委辦2022年8月30日的食品安全會議精神,多次強調了食品安全的重要性,並從資質、管理、操作、應急處理以及索證索票、採購驗收、人員培訓、食品留樣等方面做了詳細要求。陶婷婷重點對原材料檢查進行了強調,要求檢查人員提高認識,注意細節:例如,雞蛋需要搖一搖;在檢查食品時注意檢驗日期,檢查食品需要翻看底部、變質的食品禁止入園等。

食品安全是幼兒園安全工作一項重要工作,衛生安全是家長最為關注的一件事情,飲食衛生安全更是幼兒園工作的重中之重。食品安全無小事,新橋家園分園將一如既往地嚴格執行食品安全管理制度,將每一位幼兒的安全健康放在首位,嚴格杜絕安全事故的發生,給孩子一個快樂、安全、健康的成長環境(圖文/合肥市新橋幼兒園新橋家園分園 張世祥)

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