為進一步增強幼兒的食品安全意識,切實加強幼兒園食品安全教育工作,預防食品安全事件發生,5月18日,合肥市新橋幼兒園新橋家園分園開展了食品安全教育進課堂活動。
首先,保健員李信帶中班幼兒了解垃圾食品有哪些,以及食用垃圾食品對我們身體的危害。將幼兒愛的“小零食”圖片展示出來,更加直觀地普及科學飲食的重要性。同時,李信針對深受幼兒歡迎又容易出現食品安全問題的食品進行了消費警示和講解,引導幼兒從小養成自覺抵制“三無”産品和垃圾食品的良好習慣。
緊接著,針對大班幼兒,李信教他們認識食品包裝袋資訊,通過圖片、視頻、故事等多種形式,教育幼兒知道購買食品時應該怎樣選擇正確、健康的食品和鑒別假冒偽劣食品。此外,保健醫生還重點強調了良好飲食衛生習慣,如飯前便後要洗手,做好自我清潔衛生等。
最後,保健醫生倡導幼兒要多吃瓜果蔬菜,它們不僅使身體更加健康,也為幼兒的身體提供各種維生素,增強體質,健康成長。
關注幼兒舌尖上的安全,是一項長期工作,幼兒園要通過不同的形式宣傳普及食品安全的專業知識,讓幼兒學會自我保護,使身心不受侵害。(圖文/劉婷婷)