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曹文志:從茶葉到茶産業 一片“葉子”的鄉村振興夢

“一片葉子富了一方百姓”。走進潛山市天柱山大龍窩生態茶園,層層疊疊的茶園連綿起伏、錯落有致,在藍天白雲映襯下,綠意盎然,一股淡淡的清香撲鼻而來。

(圖:唐義瑞 攝)

天柱山被譽為“三富之地”,位於天柱山腹地的大龍窩茶園,海拔800余米,這裡雲霧繚繞、雨水充沛,負氧離子每立方釐米2萬餘個,是天然氧吧。安徽省地質調查顯示,潛山是安徽省唯一既富硒又富鋅的地區,經安徽中青檢驗檢測機構檢測,安徽天柱山大龍窩茶園所産的茶葉硒含量是0.24mg/kg,符合農業農村部《富硒茶》的標準;鋅含量是50.8mg/kg,比日本、斯里蘭卡等高近50%,並且這裡産出的茶葉是純天然的富硒富鋅産品。

“一片葉子富裕一方百姓”

“我是2009年,一個偶然的機會,接觸到天柱山茶葉,2012年開了第一家茶葉店,隨後註冊了‘琪怡’商標,可以用一個‘小’字概括:産業規模小、品牌影響力小。如今有了質的改變,可以説‘熱’得很。近年來全國大大小小的茶博會、旅遊博覽會、推介會,隨處可見琪怡天柱劍毫的蹤跡。”安徽馳展農業發展有限公司總經理曹文志説。

近年,潛山市依託本地富硒、富鋅、富負氧離子的生態資源優勢,通過政策扶持、強化服務、企業帶動,大力發展生態茶,讓10萬茶農實現增收。

(圖:唐義瑞 攝

“我在這裡工作很輕鬆,離家近,還能賺錢補貼家用,還能學習做茶技術,感覺很開心。”談到近幾年的變化,天柱山鎮茶莊村村民吳功民笑得合不攏嘴。

茶莊村村民程許根就和妻子二人就在曹文志的茶園工作,程許根主要負責接送過來採茶的人,妻子在茶園採茶。他説:“採茶旺季大概三個月,我們會增加2萬元左右的收入。這份工作離家近,沒有時間的約束,家裏有事我可以隨時照顧到,我覺得非常方便。”

據曹文志介紹,除了固定聘請了4名貧困戶管理茶園之外,在採茶旺季,茶場最多的時候聘請100多名本地村民開展採茶工作,其中貧困戶40余人,有效地幫助他們解決就業,增加收入。

因茶而富、因茶而美。近年來天柱山鎮深耕“茶文化”,做大“茶文章”。如今的天柱山鎮不僅賣白茶,還賣起了茶園風景、飲茶文化,向著三産融合的方向大步邁進……“一片葉子日”已趨成為天柱山旅遊新熱點。

“一片葉子的茶旅融合之路”

“我的提案是,加大茶産業融合……”

(圖:唐義瑞 攝

2021年1月11日,在安慶市”兩會“現場,安慶市勞模、安慶市人大代表、安徽馳展農業發展有限公司總經理曹文志在提案中表示,中央一號文件明確提出,要實施農業生産“三品一標”提升行動,推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生産,引領農業綠色發展,提升農業品質效益和競爭力。以有機、綠色種植引導,政府加強宣傳,項目支撐為突破口,打造茶園觀光體驗遊,集觀光、研學、製作、品鑒為一體,實現“茶山變金山,茶園變公園,産品變商品”,讓更多的遊客來潛山品上乾淨的茶。

(圖:唐義瑞 攝

曹文志認為,要以“天柱劍毫”公共品牌為契機,踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,加大潛山茶産業和第二三産業的融合力度,抓技術、抓品牌,在茶業、文化、旅遊、康養方面做好文章。

目前,已有陋室邂逅、七月山隱、西津渡、清然居、天柱山茶莊酒墅民宿、天柱山茶園湖民宿等6家民宿,初步形成“民宿+景區”“民宿+療休養”“民宿+非遺文化”“民宿+品茶”等多行業融合的“民宿+”經濟。

週末和節假日去周邊茶園休閒度假,成了潛山城區市民的新風尚。

“一片葉子的鄉村振興夢”

潛山屬皖西南大別山茶區,生態環境優越,茶葉資源豐富,種茶歷史悠久,茶文化源遠流長,是全國重點産茶縣、農業部綠色食品標準化示範基地建設示範縣、安徽省茶産業十強縣。茶産業是潛山農業産業發展中的一張靚麗名片。

近年來,在當地領導的重視下,潛山茶産業發展強勁有力,2021年全市茶園面積達12.48萬畝,年産幹茶3342余噸,農業産值6.5億元,綜合産值12億元,主産區為塔畈鄉、五廟鄉、水吼鎮、天柱山鎮、官莊等幾個鄉鎮。目前,全市註冊登記茶葉專業合作社48家、家庭農場130多家......

這一組組數據,在曹文志看來背後隱藏著大産業。

“以前我們只考慮到怎樣把茶葉做好,現在不一樣了,要思考茶葉到茶業該如何發展轉變?”曹文志認為,潛山茶葉發展歷史悠久,通過過去20多年的發展已初具規模,當前,中央提出全面實施鄉村振興戰略,潛山茶葉迎來了非常好的發展機遇,要結合茶文化、茶旅遊,拓展茶休閒、茶康養,實現一二三産業融合,助力鄉村振興發展。要充分發揮茶葉産業協會,茶文化研究會職責,互相交流學習,從産業角度,以文化傳播故事為載體,走出潛山,向全國知名茶企學習經驗與做法。對接中國茶葉流通協會,中國茶葉研究院,以及各大院校來潛指導,以差距為核心,提高夏秋茶利用水準,拓展茶食、茶飲、茶枕等茶葉延伸産品,提升茶産品附加值。

(圖:唐義瑞 攝

(圖:唐義瑞 攝

近年來琪怡茶葉以茶為媒,舉辦天柱山茶文化旅遊節,依託茶博會、農博會以及旅博會等展銷平臺,拓展“天柱劍毫”銷售渠道,持續提升品牌影響力,在2020年中國特色旅遊商品大賽中,琪怡天柱劍毫脫穎而出,榮獲大賽金獎,在首屆長三角名茶評比大賽中榮獲三星級金獎。2021年參加全國硒水鑒茶大賽中榮獲銀獎。2021年潛山市曹文志茶葉專業合作社被評定為全國供銷總社示範社,天柱山茶手工製作技藝獲批省非遺名錄,2021年評為全國有機茶示範基地。

當被問到初衷,曹文志堅定地回答:“努力講好‘一片葉子’的故事,讓那一片葉子真的成為金子銀子,這是自己的鄉村振興夢。”(唐松蓮)

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