“這一年，100畝養殖水面擴大到了200畝，白鵝養殖規模由500多只擴大到了900多只。收入超過了40萬元！”徐福記笑著説到。12月9日，在壽縣張李鄉油坊村潭子湖，村民徐福記正忙著捕魚，萬斤鮮魚準備銷往合肥。
油坊村水資源豐富。 2014年徐福記嘗試著搞水産養殖，但是由於技術落後，加上2016年一場洪水，所有的努力都打了水漂。在鄉政府的扶持下，他又重新創業，水裏養魚，水面養鵝，立體養殖，鵝肥魚鮮。鄉里不僅對養鵝戶有獎補政策，還依託電商企業對農産品保底價訂單協議，讓農民對賣鵝沒有後顧之憂和價格風險。2018年徐福記成立了召梅白鵝養殖合作社，帶動周邊十幾人在合作社務工。
（圖：李博 攝）
（圖：李博 攝）
（圖：李博 攝）
如今，徐福記夫妻倆學會了在網上銷售，通過抖音和微信，將白鵝賣到全國各地，品質得到消費者的一致好評，訂單量越來越多，夫妻倆打算進一步擴大規模，增加産品的品種，不止賣鹹鵝，還賣鹹魚、臘肉、蘿蔔幹以及張李特色小花生等，他們滿懷信心地推廣家鄉的特色、打造自己的品牌。（文：李博，圖：李博 攝）