2021中國（霍山）養生藥膳美食旅遊文化節成功舉辦
發表于：2021-07-02 13:20 作者：鮑文 來源：中國網韻動安徽 責任編輯：鮑文
6月30日，2021中國（霍山）養生藥膳美食旅遊文化節在霍山縣南嶽山莊成功舉辦。霍山縣委常委、宣傳部長張潤之，縣人大常委會副主任龔耀宗，縣人民政府副縣長朱靜，縣政協副主席郭群英，湖北省藥膳食療研究會副會長郭四海、安徽省烹飪協會監事長趙正松、副會長馬邦山、秘書長李正宏以及縣文旅局、商務局、縣中藥産業發展中心等相關單位負責人出席開幕式。來自省內外70位選手參加大賽。
朱靜副縣長在開幕式上作精彩致辭。她説，霍山物華天寶，資源富集，素有“金山藥嶺名茶地，竹海桑園水電鄉”的美譽，是天然的珍稀物種寶庫，境內優質中藥材就有1700余種，是聞名遐邇的“藥材之鄉”。近年來，霍山縣委、縣政府深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，走一二三産融合發展之路，大力發展特色餐飲，立足資源稟賦，大力開發推廣藥膳美食，著力打造霍山養生美食旅遊文化新名片，有力促進了康養旅遊的健康發展。
活動期間，大賽組委會宣佈了“安徽養生藥膳烹飪大師”及“安徽養生藥膳名菜”、“霍山養生藥膳烹飪大師”名單，現場頒發了“團體優勝獎”、“突出貢獻獎”、“金獎”和‘特金獎“獎牌與獎金，省烹飪協會授予霍山縣“安徽養生藥膳美食之鄉”。
2021中國（霍山）養生藥膳美食旅遊文化節由安徽省烹飪協會、霍山縣文化旅遊體育局主辦，霍山縣商務局、霍山縣中藥材産業發展中心協辦，霍山縣餐飲烹飪協會承辦，現場製作參賽菜品達140道。本次文化節旨在弘揚霍山養生藥膳美食文化，助力旅遊産業發展和鄉村振興戰略。美食節期間，還舉辦了養生藥膳烹飪大賽、養生藥膳文化論壇、特色食材展銷等多項活動。
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