秋風送爽,核桃飄香。時下,正是山核桃豐收的季節。走進宣城市績溪縣荊州鄉,空氣中瀰漫著夏天、秋天兩種味道,桂花還未吐露第一縷芳香,村民們忙碌的身影卻已在核桃林間穿梭。
核桃林鬱鬱蔥蔥,碩大的“黃金果”已長滿枝頭,隨處散發著果香,據林農介紹,再過十來天左右就可以開桿採摘了。
“老胡,兒子都回來了呀!”荊州鄉上胡家村村民胡來為跟鄰居寒暄著。每逢白露前夕,荊州在外的遊子都要提前打好“假條”趕回鄉里,只為等待著一年一度的大豐收。
“今年我們鄉經歷了洪水災害,梅雨期連續降雨,山核桃樹在授粉期間受到天氣等不利因素的影響。但後期連續晴天,特別是立秋以來,雨水比較均勻,山核桃仁的油脂積累與轉化比較好,山核桃的空殼率和黑斑較比往年減少,今年的山核桃的産量雖然相比往年有所減少,但品質上去了。”九華村山核桃種植大戶王金均説。
王金均一大早就和弟弟一起上山張網了。他家有145多畝山核桃地,平均每棵樹能結50斤左右的果。忙活了一上午,不僅張好了網,還把樹下的雜草清理乾淨。“我家這一片今年挂果都還不錯的,現在把網紮好,開桿後采收就比較方便咯。”王金均説,近年來,隨著人工成本不斷增加,用人工上樹敲打的方式采收,不僅有安全隱患,而且大大減少了采收效益。王金均算了一筆賬,雇一個人敲打山核桃的工資是450到500元一天,撿拾山核桃則是250元一天,如果遇到山核桃産量不高,收購價低的情況,結付工資都很吃力,所以現在村民張網采收的積極性都很高。
山核桃産業一直是荊州鄉林農的重要收入來源,2023年全鄉山核桃種植面積達3萬畝,年産量1400噸,年産值約1.4億元,佔鄉整個農業收入93.3%以上,全鄉從事山核桃種植的農戶達全鄉總戶數的99%,山核桃每人平均收入1.9萬元。隨著采收期的臨近,荊州鄉的山核桃即將加工成各種口味産品走進千家萬戶,成為大家茶余飯後的美味零食。(傅忠翛)
(責任編輯:李鑫)