9月3日，在自貢榮縣油茶現代産業園區度佳鎮基地，鬱鬱蔥蔥的油茶樹遍佈山坡，農戶們穿梭其間，對樹根進行除草、護蔸，一串串長勢喜人的油茶果讓人感受到豐收的希望。
據榮縣自然資源和規劃局黨組成員、林業正高級工程師侯學勇介紹，9月是油茶果油分轉化的關鍵時期，這段時間做好油茶果樹的護蔸和抗旱工作，將為一個多月後的豐收提供保障。
“除草要做到不傷根、不露根、不傷皮、不傷枝，除根部周圍的雜草動作要輕，拉樹枝上的藤蔓時注意用手護一下，以免將枝丫破壞影響油茶果的生長……”在油茶果基地，侯學勇仔細查看農戶們的護蔸情況，並現場為農戶們講解護蔸的方法要領。
油茶果喜愛溫暖濕潤的環境，需要有充足的陽光和土壤水分才能保證正常的生長和發育，到了9月油分轉換期，油茶果對水分的需求則更大。“八九月天氣炎熱，對果樹進行除草護蔸既可以抑制雜草生長，也有利於減少樹根水分的流失。”侯學勇介紹，水分不夠，就會阻礙油茶果油脂的生成積累，影響果實含油量，進而造成出油率低。
據了解，在油茶基地裏，土壤溫濕度監測站24小時全天候監控油茶果樹的情況。因此，即便在天氣炎熱的時節，農戶們也能十分細緻地照顧到果蔬生長。“侯專家很細緻，按照他講的方法進行護蔸，會讓果子長得又多又好，收成也更好。”參與護蔸的趙大娘笑著説。
在茶油産業園展示廳裏，不僅有介紹茶油産業基地的展板，還擺放著由茶油果製作而成的産品，如可用於烹調的山茶籽油、可護膚的山茶油、可作為清潔劑的香皂。侯學勇説，山茶果雖然不能直接食用，但加工製作出來的産品用途廣泛。油茶果除了能運用到日常生活當中使用外，也可以用於工業生産，如做成桌椅等傢具。
而榮縣也因其得天獨厚的自然環境，讓油茶果“渾身是寶”的優勢得到了充分發揮。“一方面，我們通過提高良種使用率，推廣油茶生産使用技術，提高管理水準，讓油茶果産量得到了大幅提升；另一方面，我們大力培養專業人才，通過開展技術培訓，建立起縣、鎮、村三級技術體系，形成了一支油茶技術隊伍，為榮縣油茶産業的高品質發展提供了技術支撐。”侯學勇説。在科學種養的加持下，榮縣油茶果的産量、品質都得到了相應提升。
據了解，榮縣作為全國油茶生産重點縣、全國油茶科技示範基地，長期以來，榮縣縣委、縣政府始終把油茶發展作為振興山區、興林富民的産業來抓，堅持“園區帶動，輻射推動，三産聯動”助力油茶發展，取得了一定的成效。據榮縣油茶中心副主任萬明煥介紹，去年，油茶在全縣19個鎮均有分佈，全油茶面積19萬畝（含四旁），年産總值5億元，面積産值均居全省第一。今年，榮縣油茶總體面積達20余萬畝，預計油茶鮮果産量5萬噸以上，預計油茶産值超5.2億元。（徐振宇）
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