“如今，日月鄉發展青蒜苗種植産業超過260公頃，涉及全鄉15個村、6個專業合作社、11個種植大戶、210個種植農戶，實現從土地流轉等環節土地租金和勞務收入1800萬元以上，做到了小産業帶動大民生。2024年6月，湟源縣日月藏鄉蒜農勞務品牌獲得西寧市2024年勞務品牌榮譽稱號。”青海省西寧市湟源縣日月鄉黨委書記朱生海算了一筆賬。
地處西寧市湟源縣的日月藏族鄉平均海拔3100米，十分適合青蒜苗的生長，山根村更是借助優勢，長期種植青蒜苗，村中湟源青翠青蒜苗種植合作社已經成立17年，依託“黨支部+合作社+種植戶”的發展模式，帶領全村80余戶種植青蒜苗。
長期以來，該合作社不僅積累了豐富的種植經驗，還建立了相對穩定的客戶群，産品不僅暢銷省內，更遠銷甘肅、上海、北京等地。現在引進的“青翠青”蒜苗已成為西寧市湟源縣日月綠色品牌之一。
西寧市湟源縣日月藏族鄉山根村黨支部書記、村委會主任郭巨壽説，“今年，合作社農戶共種植青蒜苗130余公頃，畝産可達4000公斤。這段時間正是蒜苗豐收的季節，蒜苗價格高於往年，每畝收益超萬元，大家幹勁兒十足！”。
圖為西寧市冷涼蔬菜種植基地。(資料圖)中新網記者 孫睿 攝
地處青藏高原的西寧市氣候冷涼，光照充足，晝夜溫差大，有助於作物積累更多的營養成分和獨特風味，且在種植過程蔬菜病害發生率低、耐貯運、色澤鮮艷、商品性好，在炎熱季節可提供市場所缺乏的産品，滿足市場季節性需求。
近年來，西寧市立足綠色有機農畜産品輸出地的本質特徵，牢牢把握高原高品質這個關鍵核心，制定印發綠色有機農畜産品輸出地中心城市建設三年行動方案、高原冷涼蔬功能表品中心建設行動方案，不斷完善標準制定、品牌培育、渠道拓展、檢測認證等工作體系，打造國內重要的高品質冷涼蔬菜産業生産基地和産品輸出地，拓市場、提規模，建標準、增效益，帶動群眾增收致富。
西寧市農業農村局工作人員説，目前，西寧市依託合作社冷鏈倉儲、農殘檢測、蔬菜包裝加工等基礎設施及固定訂單渠道，全鏈條運作種植加工、冷藏銷售、流通輸出體系，組織合作社、運營公司赴大灣區考察銷售市場，加強基地與終端銷售商對接，形成“農戶＋合作社+運營公司”的統種統銷、聯農帶農模式。
統計顯示，2024年1至8月，西寧市冷涼蔬菜輸出32.3萬噸，銷售額6.48億元。同時，利用電商平臺和直播帶貨等多種形式，實現了3億元的農村電商交易額。
西寧市大通縣景陽鎮土關村茼蒿種植基地負責人説，該基地採取“企業+基地+農戶”的種植模式，為當地農戶傳授種植技術，錯峰種植茼蒿、香蔥等品種，每日淩晨採摘茼蒿，分揀成小捆後裝箱打冷，再經過包裝封箱，當天便會運往北京、上海、廣州、深圳、西安、咸陽、邯鄲等城市，2023年該基地蔬菜産量達850噸，90%以上銷往省外，實現銷售收入375萬元，帶動當地270余人實現就業。
此外，西寧市還積極深化與香港的合作，通過香港西寧城市生活館將當地特色農産品推向國際市場。按照出口標準認證供港蔬菜基地，並推動與香港STC認證中心簽訂技術合作協議，提升産品的國際競爭力。(中新網記者 孫睿)
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