下午4點,太行山東麓腳下,近郎村的田間熱鬧起來。立秋後,被譽為“植物界大熊貓”的金花葵迎來收穫季,採摘時長達3個月。
“這就是金花葵,全草均能入藥,20世紀80年代全國農業資源普查時沒找到它,農業專家一度認為絕跡了。”河北省邢臺市內丘縣委宣傳部副部長翟麗指著此間成片的金花葵道。
金花葵,又名菜芙蓉,一年生草本錦葵科秋葵屬植物。作為中國特有的珍貴稀有植物,《本草綱目》中記載:菜芙蓉,能清熱、涼血、解毒。果實、種子具有補脾健胃、生肌、滋陰生精之功效。在秋葵屬植物中,金花葵的藥用價值和食用價值非常高。
翟麗説,明朝《順德府志》上也記載,順德府(今邢臺市)有種特産“菜芙蓉”。“當年,這可是比人參還金貴的寶貝,當地人若找到金花葵,據説一株能換百兩銀”。
“直到2003年,中國農科院研究員唐益雄等人來邢臺考察,在內丘縣小馬河流域發現3株從未見過的植物,開著金黃色的花,有香味,像碗一樣大的花瓣,被村民叫做‘救心草’。經考證,最終確認這種植物就是一度被認為絕跡的金花葵。”翟麗稱。
“我們種植的金花葵是經太空培育的種子,7年前從中國農科院引進。”內丘縣金花葵種植龍頭企業——邢臺木陽農業科技開發有限公司總經理韓建芬説,從試種到大規模種植,目前整個內丘縣有兩個種植基地,總共1100多畝,近郎村這邊最多。
近郎村的忙碌每年要延續到10月,附近村民一百多人齊上陣。近郎村金花葵種植基地負責人李桂良稱,金花葵全身都是寶,花、根、莖、葉均有很高的價值,尤其花蕾價值最大,“所以金花葵的收穫期,通常指它的花蕾期”。
“採摘花蕾對時間要求極高,一般是立秋後的下午4點左右開始。”李桂良説,此時太陽光減弱,花蕾經過一整天充足的陽光照射,達到了最好狀態,要趕在未盛開前,將其輕輕採摘下來。
已有5年採摘經驗的村民崔金海一天能採100多斤,練就了在成片的金花葵綠海中,一眼掃過去,哪些花蕾可以繼續長一長,哪些花蕾必須當天採下的“絕對眼力”。
當然,逾千畝的偌大面積總有執著于盛開的金花葵,一個不留神,就明艷艷綻放了起來。李桂良笑説,盛開的金花葵也有很高的食用價值,只是不容易存放,所以它們成了最受歡迎的食材。
距近郎村30公里的中國傳統村落黃岔村,特色民宿廚師劉風強正忙著把金花葵烹製成遠近聞名的金花葵宴。其中,尤以金黃色的花朵經嫺熟處理,巧妙擺盤,清香中帶著“春的顏值、秋的詩意”備受遊客青睞。
黃岔村位於太行山脈靈霄山北坡的山坳裏,是內丘縣金花葵第二大種植基地。“遊客來這裡,除了喜歡我們這依山隨形的古石寨風貌,就是為了品嘗地道的農家宴和中藥養生菜。”黃岔村黨支部書記劉志國説。
據韓建芬介紹,金花葵畝産濕花1000斤到1300斤,10斤左右濕花能製成1斤幹花,每斤幹花價格在300元左右,相當於一畝地僅花蕾的經濟效益就達3萬元。
目前,當地已開發出金花葵茶、金花葵酒、金花葵面、金花葵養生菜等系列産品,金花葵茶最受市場歡迎。“為延伸産業鏈條,我們引入合作方啟動了研發生産項目,將進行金花葵黃酮、植物膠原蛋白提取等深加工。”韓建芬説。
不只金花葵,內丘縣依託扁鵲中醫藥文化,引導農民發展酸棗、金銀花等中藥材種植,如今全縣中藥材種植面積達17.5萬畝,産值超18億元。而金花葵,從野外“救心草”到田間“致富花”,將繼續“出山”,向更遠播種。
(作者 裴國榮 劉繼東 孫珣)