原標題:藏靈芝開出鄉村振興“致富花”
“要把握好尺寸,不能傷了根系,明年還要長。”近日,在群山環抱的甘孜州瀘定縣雪山食用菌種植專業合作社大棚裏,滿棚的藏靈芝個頭飽滿,長勢喜人。合作社負責人李守成蹲在地上,用手輕輕捏住靈芝的柄,再用鋒利的小刀輕輕一劃。一朵藏靈芝,便落在了他的掌心。他轉身將靈芝小心地放進背簍,又俯身採摘。
“藏靈芝渾身都是寶,除煮湯、泡茶、做孢子粉外,還能做盆景。以前只能去山裏採,很不好找,還危險。現在,家門口大棚就能種了。”李守成一邊回憶著過去,一邊展望著未來,“合作社今年能産4000多斤藏靈芝,一斤要賣七八十元。明年,我們打算再多種點。”
藏靈芝具有較高的藥用和食用價值,市場價格高,但野生藏靈芝數量稀少,滿足不了市場需求。同時,過度採摘還會破壞資源。要保護資源、培育特色産業,就得讓山上的“仙草”走入“尋常百姓家”。
2012年,甘孜州農科所食用菌課題組開始採集貢嘎山野生白肉靈芝菌株,進行分離、篩選、區域試驗等馴化選育研究。
“馴化”一朵藏靈芝並非易事。野生環境下,藏靈芝生長于海拔1800米—2200米的山區。在實驗室裏,課題組通過數遍論證,才找到適宜野生藏靈芝生長所需的溫度、濕度、營養基質等各項數據。
“這就是我們研究的成果之一。”舉著一個由白色薄膜包裹著的菌袋,甘孜州農科所副所長劉軍告訴記者,和常見的以穀草、秸稈為基質的菌袋不同,種植藏靈芝的菌袋中裝的是椴木,“剛開始用的是長度30釐米—45釐米的大椴木,後來發現這樣栽培的藏靈芝生長週期較長、産量偏低、長勢參差不齊。換成長度15釐米—20釐米的小椴木後,這些問題就解決了。”
2016年,課題組選育出四川首個藏靈芝新品種,並通過四川省農作物品種審定委員會品種審定。
有了新品種,這種高山上走下來的“仙草”還無法走進“尋常百姓家”。“老百姓沒種過,不會種,也不敢投錢種。”瀘定縣農牧農村和科技局高級農藝師龐英説。
為解決缺技術、缺資金等問題,2023年,甘孜州農科所與意向公司開展産學研合作,瀘定縣也通過積極動員,在瀘定縣打造藏靈芝特色産業示範基地。
公司帶來資金,農科所負責栽種技術培訓,村裏成立合作社,藏靈芝在瀘定“落地生根”。如今,通過示範帶動,瀘定縣的藏靈芝種植面積已達5畝。瀘定縣農牧農村和科技局相關負責人介紹:“因藏靈芝對生長環境的要求特別嚴苛,所以我們的栽種面積還不是特別大。目前,我們還利用林地開展‘倣野生栽種’試驗。下一步,我們將因地制宜持續擴大種植面積,圍繞貢嘎山旅遊環線打造藏靈芝産業帶,以藏靈芝生産、特色康養産品的開發,帶動老百姓增收致富。”
藏靈芝的成功種植,是瀘定縣因地制宜發展“一村一品”的縮影。目前,瀘定縣還在大渡河沿岸一帶,利用荒山荒坡種植了人工馴化的“仙桃”1000余畝;引進歐洲甜櫻桃,在瀘橋鎮、冷磧鎮、烹壩鎮等地種植面積達4000余畝;以烹壩鎮黃草坪村為核心,種植高原無公害蘋果1000余畝等。(四川日報全媒體記者 寧蕖)
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