盛夏時節，藕花初綻，處處都是賞心悅目之景。除了賞花，人們也迎來吃藕的好時節，在瀘州市瀘縣喻寺鎮，隨著氣溫的升高，100余畝早熟“珍珠藕”進入采收季，藕農們正搶抓農時，讓美味新鮮上市。
6月5日，來到瀘縣喻寺鎮陳沱村蓮藕基地，放眼望去，是“接天蓮葉無窮碧”的盛景。層層疊疊的藕葉間，幾朵藕花矗立其中，微風拂過，花香與藕香交織，讓人流連忘返。
藕田裏，10余名挖藕工人手拿高壓水槍在淤泥裏仔細探尋。經驗豐富的他們，可根據荷葉的生長情況，判斷藕節的長勢與走向。不一會兒，一節又一節潔白豐腴的蓮藕便露出水面。
“我們是從重慶過來，到這裡來挖藕，去年也來了，今年也來了，早上1點過起來挖到天亮，整完後大概十一二點鐘，每天挖得了一兩百斤，1塊錢一斤。”挖藕工人肖世華説。
據悉，陳沱村蓮藕基地正在采收的蓮藕為珍珠藕，屬早熟淺水藕，每年6月上旬便可採挖，成熟期早、且藕肉厚實、口感清脆，在市場上十分受歡迎，可充分實現錯峰上市。同時，因早熟的蓮藕皮白鮮嫩，為保證蓮藕的品相，基地挖藕全程採用人工採挖。
當天就有3位收購商開車到基地，等待收購珍珠藕。一堆堆起水的蓮藕形似手臂，經過初步清洗看上去十分白嫩，甚是喜人。清洗、搬運、過稱、裝車，通過收購商轉運，這些新鮮的蓮藕當天中午便能出現在周邊地區的市場上。
“我今天在這裡收購1000斤左右，現在價格還可以，收購價4塊多一斤，每天我們中午12點拉回重慶，一般下午四五點鐘就能賣完了。”來自重慶的蓮藕收購商張飛介紹，根據不同的藕節，分別賣出不同的價格。
蓮藕“節節長”，村民收入“步步高”。近年來，喻寺鎮陳沱村大力發展産業經濟，種植蓮藕200余畝，其品種包括早熟藕和中熟藕，每年的采收期可從6月持續到8月，今年預計蓮藕總産量有30萬斤左右。
陳沱村黨總支書記李開軍説：“目前採挖的早藕珍珠藕，它的畝産量在一千二三百斤左右。這個珍珠藕的特點就是上市比較早，批發價都是四五塊一斤。早藕采收有2個月的時間，到8月份的時候就開始採中熟藕了，今年預計珍珠藕産量在10萬斤左右，中塘藕的産量要更高一些。”
小小蓮藕撬動了村民的致富杠桿。當地的幹荷葉、賞荷經濟為村民帶來多元收入，推動“農業+旅遊”加快發展，助力農業增效、農民增收，為鄉村振興注入新活力。（曾佐然、陳富敏、石春梅 ）
(責任編輯：李鑫)