5月19日清晨，蝦農在南縣南洲鎮南山村稻蝦種養基地捕撈小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日清晨，蝦農在南縣南洲鎮南山村稻蝦種養基地捕撈小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日，商人在南縣南洲鎮南山小龍蝦交易市場收購小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日在南縣南洲鎮南山小龍蝦交易市場拍攝的小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間鹵制小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日拍攝的南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間（無人機照片）。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間給預製小龍蝦添加佐料。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間對預製好的小龍蝦進行保鮮處理。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間進行擺盤。新華社記者 陳思汗 攝
5月19日，南縣順祥食品有限公司工人在車間包裝預製好的小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝
近年來，湖南省益陽市南縣大力發展稻蝦産業，利用農閒時的水稻田套養小龍蝦，打造從種苗繁育到預製食品全産業鏈，環洞庭湖地區初步形成稻蝦種養優勢區。據了解，南縣稻蝦種養面積62萬畝，綜合産值達160億元，培育龍頭企業3家，專業合作社和家庭農場1200余家，稻蝦産業從業人員達13.5萬人。