春明景和，陽光正好。近日，廣西崇左市龍州縣武德鄉科甲村隘口屯黑木耳種植基地裏，黃柏芬正指揮大家忙著採菇。放眼望去，種植基地裏整齊地擺列著菌棒，菌棒周邊均勻地長滿黑木耳。村民們拿起菌棒，用手從上到下輕輕一削，就把木耳“順”到桶裏。
“基地目前最多一天請有70個村民來幹活，采收濕木耳37噸。”黃柏芬是武德鄉科甲村人，在外務工多年後選擇回鄉創業，2019年在村裏辦起電器配件電線圈組裝就業幫扶車間，吸納村裏20多個村民就業。
近兩年來，龍州縣實施“菇業守邊”行動，發揮廣西龍州北部灣現代農業有限公司等龍頭企業聯農帶農作用，鼓勵村民發展食用菌種植，拓展增收渠道。“村裏有産業，村民在家門口才能更好地就業。”在運營好就業幫扶車間的同時，2023年，黃柏芬以5年為期跟村民租下80畝地，做好噴淋等基礎設施，向廣西龍州北部灣現代農業有限公司購買培育好的77萬棒黑木耳，於今年1月中旬下地種植。
“菌棒和噴淋設施都有補貼，鄉政府還幫打了水井，解決了産業發展的用水問題。”黃柏芬告訴記者，廣西科技特派員、企業技術人員還多次過來，指導田間管理和種植技術，基地的黑木耳長勢良好。
“我們不僅給農戶提供優質的菌棒和技術支援，企業還以保價或者以市場價的形式回收産品。”廣西龍州北部灣現代農業有限公司副總經理陳雲鵬説，在産業發展上企業除了扶農戶“開工”，還要切實保障農戶受益。
“一般11斤濕木耳就能曬出1斤幹耳。現在幹耳統貨賣26元一斤，一級品可賣到33元一斤。”黃柏芬跟記者算了一下賬，按現在的市場價，黑木耳基地畝産産值達3萬元以上。“今年菌棒下地種植晚了一點，往後秋冬季如期種植，加上管理成熟，畝産産值可達4萬元。”
“不用出遠門，在家門口就能務工，幹活顧家兩不誤。”今年春節，外出務工的村民劉秀紅回鄉後，就被聘請在基地幹活，從菌棒擺放到管理再到采收，工作樣樣拿手。像採木耳，一天能拿200至300元工錢。
“還是當天工錢當天結。”一旁的村民鄺元清笑著接過話，菇多人手不夠的時候，還得請本鄉保衛村等村屯的民眾來幫忙。
食用菌産業是龍州的一大特色産業，當地充分發揮好企業聯農帶農作用，資源優勢轉變成了産業優勢。龍州縣位於中越邊境。2023年以來，“菇業守邊”食用菌種植項目在龍州縣武德、下凍等5個邊境鄉鎮鋪開，當地發動邊民種植黑木耳、毛木耳、豬肚菇等食用菌114.7萬棒，每戶每年增收1萬元，探索出一條邊民增收的新路子。
“我們持續推廣‘公司+能人+基地’的模式發展食用菌産業，不斷擴大聯農帶農效果，推進興邊富民、穩邊固邊。”龍州縣農業農村局經濟作物站站長、廣西鄉村科技特派員李琛介紹，2023年龍州推動全縣年種植食用菌面積53萬平方米，産量6053噸，産值5426萬元。
“今年5月份黑木耳收完後，我們又將在基地發展蔬菜和玉米産業，到了秋冬季又將種新一輪黑木耳，以這樣的迴圈確保土地不荒不閒，時時有活幹，四季有收入。”黃柏芬説。（作者 楊陳 黃華江 鄧丹霞）
(責任編輯：李鑫)