深秋時節，南昌市安義縣長埠鎮恒崗馬家柚孵化推廣産業園裏，長勢喜人的馬家柚樹整齊地排列，一個個表皮金黃、圓潤飽滿的馬家柚挂滿枝頭，樹根處覆蓋著一層秸稈，遠遠望去像一床床棉被呵護著果樹。
“果園覆蓋秸稈有給果樹保溫、保濕、增肥、防止雜草生長等作用。”該果園負責人龔弟得告訴記者，秸稈覆蓋還田一般用於蔬菜、果樹等作物生産，能有效增加土壤有機質含量，改善土壤結構，培肥地力。
位於贛中北部的南昌市安義縣，全縣現有耕地面積33.78萬畝，是江西省油菜之鄉。近年來，該縣推進農作物秸稈綜合利用工作，提升耕地品質。
小小秸稈，全身是寶。除了大力推廣秸稈覆蓋還田技術外，安義縣還通過多種手段，將秸稈從生産廢棄物變身為食用菌加工等領域的新原料，充分挖掘秸稈潛在價值，延伸秸稈産業鏈條。
走進江西林武農業科技發展有限公司，在雙孢菇生産大棚內，肥嘟嘟的雙孢菇競相“綻放”，潔白如玉，煞是喜人。該公司基料加工現場，一輛輛載有秸稈的車輛從田間運回料場，經過加工粉碎後，送往食用菌基料培養間。
該公司負責人林武生介紹，雙孢菇種植原材料主要是幹秸稈、幹牛糞，秸稈富含食用菌所必需的碳源、氮源、礦物質等營養物質，以其為原料結合畜禽糞肥，根據生産配方進行發酵即可製成食用菌培養基。而雙孢蘑菇種植過程中産生的菌渣同樣可以再利用，可作為有機肥用於土壤改良，提高土壤保肥能力，實現變廢為寶、無廢生産。
“利用秸稈種植蘑菇，投資小、週期短、見效快、效益好，公司共有20個種植示範棚，每個棚需要用30噸稻草。”林武生告訴記者，該公司每年生産蘑菇1500噸左右，産值達500萬元。
記者了解到，2022年，安義縣農作物秸稈産生量為24.81萬噸，可收集量18.05萬噸，可利用量為16.94萬噸，秸稈綜合利用率93.84%。安義縣農業農村局相關負責人介紹，該縣將積極探索以農用為主的多元化投入機制，引導金融資本、社會資金投向秸稈資源化綜合利用，今年預計秸稈綜合利用率達到93%以上，基本實現秸稈全量化利用，基本形成具有鮮明特色的秸稈産業集群。(朱瑩)
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