溫州樂清：從能人輸血到産業造血！清江鎮北塘村持續做好“土特産”文章

 冬日的上午，在溫州樂清清江鎮北塘村，凜冽的空氣中飄著一絲清甜的果香，處處涌動著豐收的喜悅。“今年北塘村經營收入有望超千萬元！”該村黨委副書記傅春旺的一番話，讓大家很驚喜。這筆賬是怎麼算出來的？走進園區，我們來一探究竟。

沿著寬闊的園區道路前行，兩邊的花卉種植基地猶如展翅蝴蝶，向遊客張開懷抱。柑橘林裏，黃澄澄的紅美人掩映在綠油油的枝葉後，模樣可人。草莓大棚裏，農戶們忙著採摘草莓，智慧大棚內，農技人員正給果株疏葉。

清江鎮北塘村花卉種植基地。劉言勇/攝

“先來算算我們的一産收入吧。”傅春旺指著挂滿水果的種植基地説，近年來，該村堅持“規模化、品牌化、特色化”發展策略，成立了北塘蔬果專業合作社，註冊“北塘果蔬”系列商標，與省農科院合作建立全省首個科技特派員服務基地，加強良種引進、高效種植、精深加工等技術支援，打造出北塘草莓、火龍果、甜橘柚等“明星産品”，果蔬産值連創新高。以紅頰草莓為例，按照畝均3-4萬元收入來算，年銷售額就可達1000萬元。連續5年，特色果蔬銷售額以每年超10%的速度增長，去年超過了1800萬元。

跟著他繼續在園區裏轉，我們看到了一家新裝修的店面，名叫“鮮北塘”三鮮面旗艦店。不到飯點，這裡已有不少遊客在吃“早午餐”。“‘十一’開業以來，很多人特地趕來吃！”據傅春旺介紹，他們請專業餐飲團隊對傳統三鮮面進行改良升級，還研發了生醉清江牡蠣等特色菜品。

“以前大家過來玩，可能轉上半天就走了，但這碗麵將大家留了下來。”他説，單一的蔬果採摘産業發展很容易陷入瓶頸，拓展發展新思路、新方向，不斷推陳出新才有未來。在“領導親自挂帥、部門資源下沉”的扶持模式下，北塘村破題謀篇，優化産業佈局、努力延鏈補鏈強鏈，不斷尋求新的産業增長點。打造三鮮面旗艦店就是舉措之一。按目前日均300余碗的銷量來算，日銷售額超1.2萬元，年銷售額將達500萬元，可帶動村集體增收150萬元。值得一提的是，旗艦店內所有菜品原材料均從清江本地進行定點採購，全年採購額接近150萬元。在確保食材品質的同時，幫助周邊農民、漁民增收。

在不遠處的生態果飲吧，就地取材的當季果蔬飲品和金錢草特色涼茶，是園區提升農産品附加值的又一舉措。這裡自5月正式運營以來，已累計吸引消費者超1.7萬人次，日均銷售額達7500元，預計年銷售額將達到300萬元，可帶動村集體增收150萬元。

小朋友們在採摘甜橘柚。劉言勇/攝

參觀途中，還能看到一群小朋友的身影。他們身穿小馬甲，提著小袋子，在果樹下採摘甜橘柚。這是北塘村依託田園綜合體推出的研學活動。該村打造的“‘童’行花果部落、‘踐’賞秋實豐成”和“藍碳”海洋科普等2條研學路線，已接待學生130批3萬餘人次，直接收入達400萬元，帶動村集體增收200萬元。

這條集“蔬果採摘、生態果飲、特色餐飲、科普研學”等於一體的特色産業鏈，讓北塘村今年總銷售額預計超3000萬元，村經營性收入將破千萬元大關。“找準方向、深耕産業，北塘實現了從以往靠能人輸血到如今産業造血的轉變，讓村民對未來的發展信心更足了。”清江鎮黨委負責人表示。

做好“土特産”文章，發展鄉村特色産業，不僅推動北塘村跨越發展，也帶動了周邊的村莊共富、村民致富。目標顯然不止於此。“我們將堅持跳出北塘發展北塘的思路，計劃明年在溫臺地區開設30家三鮮面連鎖店，實現年産值破億元目標。通過推廣可學習、可借鑒的‘北塘模式’，引領更多村莊立足本地資源稟賦，找準特色路徑，走出集體增收、村民致富的發展之路。”樂清市委組織部相關負責人表示。（樂清市融媒體中心 蔡甜甜）