散文丨五月楊梅紅

時間:2024-07-01 16:03:19 來源 : 中國網溫州 作者 : 徐曉海

甌江文藝供圖

“怪底吳人不出鄉,楊梅五月薦新嘗”。農曆五月中旬是楊梅成熟採摘季節,好友阿六老家——溫州市文成縣珊溪鎮李夏村盛産楊梅,邀請驢友去品嘗李夏村楊梅的獨特酸甜味兒。  

小時候我們任橋村也有楊梅,不知道是什麼品種,含在嘴裏酸酸的帶點甜。生産隊按人頭分配楊梅,紅的紫的大的小的沒得挑,一籃子楊梅到家,兄弟姐妹一哄而上,三除五下二,沒了。楊梅山離家不遠,現在的老虎山公園就是以前的楊梅山。放學回家,把書包一扔,就去楊梅山,沿著楊梅山邊的石板路來回走,無奈守楊梅山的社員盯得緊,只能遠遠地看著楊梅樹,望“楊”興嘆。偶爾守山人“不注意”,我們翻過圍墻鑽入楊梅樹下,輕手輕腳找楊梅,看到紫的最好,紅的也摘,吃飽了捧在手裏,或者把身上的背心脫下來打個結,當布袋盛楊梅。不久傳來守山社員叫喊聲:“下去下去,吃幾個就行了。”其實他是故意“不注意”讓我們“偷”摘楊梅解解饞的。

6月14日眾驢友從溫州市區出發,駕車走高速,50分鐘抵達李夏村。

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乍看李夏村,“U”字形狀,弧形山巒大霧瀰漫,前後溪流依山蜿蜒向東,嘩嘩的泉水緩緩流淌。農田、房舍鑲嵌在山巒、溪流之間,美不勝收。部分富裕了的村民拆除舊舍,沿溪改建成四層高的寬敞磚瓦房,生活條件得到改善,但不忘房前屋後種植瓜果蔬菜,溪邊田角圍養家禽雞鴨。

阿六在溪邊迎接我們,可是天公不作美,此時濛濛細雨,遠處山巒被煙霧籠罩,如霧裏看花若隱若現。阿六擔心雨天路滑,驢友不小心摔倒,請大家到家裏品嘗楊梅。然而驢友們要到大自然呼吸新鮮空氣,去楊梅樹下體驗採摘楊梅的樂趣,於是阿六帶路走向他家的果園。

跨過小溪的矴步橋,首先映入眼簾是茄子、秋葵、長豆等各種蔬菜,和綠油油的水稻。抬頭遠望,是漫山遍野的楊梅樹,縱是“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”的感覺。一顆顆紅得發黑的楊梅就深藏在這煙霧下山丘裏,滿山飄溢著一股清甜的楊梅香味,讓人垂涎欲滴。

山路彎彎,緩緩向上。

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阿六有七個兄弟,他排行第六,所以大家都叫他阿六。九十年代阿六父母在承包山園種植200多棵東魁楊梅,成為家庭主要經濟支柱。隨著父母年事漸高,兄弟七人外出創業,果園缺少管理,果小量少基本荒廢。一分耕耘一分收穫,前年大哥退休,騰出時間管理楊梅。他對老樹進行修剪,把人手夠不到的樹枝鋸掉,以免摘楊梅不小心摔倒,把枯死的楊梅樹挖掉補種,又施肥又打蟲,精心呵護。加上山園泥土肥沃,氣溫暖和,光照、雨量充足,所以今年楊梅結果多,個頭大,肉質飽滿,個個色澤光鮮,晶瑩剔透。

山丘地勢平緩,拾級而上10分鐘到達果園。大傢夥來到楊梅樹旁,搜索個頭大烏黑髮亮的楊梅品嘗。驢友A看到一棵樹榦粗壯,枝葉茂盛,挂果多的楊梅樹,驚訝道:“哇塞,這個楊梅真大,比乒乓球還大,紫的發亮,你們快過來看。”驢友B説:“天哪,這棵樹楊梅真多,葡萄似的一串又一串。”阿六家的楊梅,八分清甜二分酸,我摘一個楊梅放在嘴裏,輕輕地咬下,那紫紅的果肉瞬間成為果汁,一股酸甜清涼的感覺傳遍全身,讓人神清氣爽,食欲大增。驢友們吃得津津有味,樂此不疲,盛讚楊梅好吃。

楊梅成熟在悶熱難耐的梅雨季節,果期又如此短,所以顯得彌足珍貴。也正是有了楊梅,才多了份期盼,多了份美好。

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雨越來越大,雨傘擋不住飛舞的雨水,許多驢友臉上挂滿水滴,褲管被淋濕,於是過把癮的驢友告別楊梅樹,慢慢下山。

下山路上瞧見一對果農夫婦穿著薄膜雨衣,戴著斗笠,踮起腳尖在一顆一顆採摘楊梅。我們做客的時間沒得選,才冒雨到山上體驗、采風,本地人為何雨天摘楊梅,難道不怕被雨水打濕,難道不怕泥土打滑嗎?反正差不多到山腳了,就過去看看他們是如何採摘楊梅的。

果農所在位置看似就在眼前,可是過去卻不容易,這裡山園陡峭,上下爿山園落差一米多,雨天山坡潤滑直線行走艱難,只好按照“Z”字型穿過雜草荊棘,向果農靠近。

果農夫婦見我過去,招呼我品嘗他們樹上楊梅。我也不客氣摘了一顆,然後問他們為什麼下這麼大的雨,還要摘楊梅?老農無可奈何地説不摘不行,連續幾天下雨楊梅快要爛了。他還説下雨天楊梅水分多,賣不上好價錢,但畢竟能賣幾塊錢,種地人靠天吃飯,沒有辦法。我説現在楊梅個頭大,産量高,收入不錯吧?可他説楊梅收入一年不如一年,九十年代東魁楊梅賣10元一斤,現在賣15元左右一斤,看是漲價,但與物價上漲速度相比實是貶值了。

我聽了心酸。我知道楊梅是時令水果,成熟的楊梅時間久了會自動掉落,就算殘存在樹上也會霉爛。天氣預報近十天都是下雨天氣,不冒雨採摘就顆粒無收了。還有楊梅不像蘋果香梨,很難保鮮,當天摘的楊梅顏色鮮艷,第二天次之,過後就會變色生蟲腐爛。雖然説楊梅可以泡酒,曬楊梅幹,做蜜餞,但那畢竟是少數,一般楊梅不能及時出售,就只能眼巴巴看著腐敗變質。

只見農婦左手持鉤,把高枝鉤下來右手採摘,摘了幾個要蹲下放在邊上的楊梅籃裏,農夫把籃子挂在樹枝上,一手拉樹枝,一手在摘楊梅,採摘過程費時又辛苦。

轉身時看到滿地的楊梅,它們是被雨水沖刷自然掉落的,也有採摘時抖動樹枝掉落的,有的已腐爛,有的果肉變形,看著肉痛,卻也無可奈何。

現在某些地方為了楊梅提早時間上市,採取大棚種植,不受惡劣天氣影響。如果有那麼一個巨大的棚,罩住整個楊梅山園,那該有多好啊!

看到餐桌上顆顆飽滿晶瑩的楊梅,聯想果農夫婦採摘楊梅的辛勞,讓人更加領悟“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”的真諦。

但願來年風調雨順,五穀豐登。

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徐曉海,筆名:遊山水,文學愛好者,公安機關幹部。(徐曉海)