當藥遇上茶 溫州蒼南中醫藥産業“潮”起來！

桃膠雪燕養顏鮮乳、清熱苦瓜檸檬茶、金菊草本鮮牛乳……6月23日，在長生老號中藥奶茶鋪，三三兩兩的年輕人駐足，或購買嘗鮮，或拍照打卡。年輕態、復古風的包裝，陳皮、黃精、桃膠等“藥食同源”成分，在溫州蒼南縣城颳起了一陣新中式養生茶飲之風。  

中藥和茶葉都是浙江十大歷史經典産業，也是山區縣蒼南的傳統産業。由於缺乏品牌知名度，蒼南一度陷於賣藥材、賣茶青的低效發展方式，議價能力弱，年年被“割韭菜”。如何融入現代年輕人的生活方式，提高産品附加值？近年來，蒼南以中醫藥産業為主軸開啟融合發展模式，創新開發養生茶飲、大健康食品、中藥化粧品等新潮的衍生産品，推進歷史經典産業的傳承與創新。通過與陳宗懋院士工作站、浙江大學中醫藥聯合創新中心等中醫藥科創平臺合作，已成功研發近200款中藥養生産品。

2023年4月，浙江大學與蒼南縣政府共同建立中醫藥聯合創新中心。在浙江大學與老中醫、華宇藥業、長生老號等蒼南中醫藥企業簽訂的協議中，研發養生茶飲是合作內容之一。“這款叫酣睡如泥，這款叫酒消雲外……我們已經聯合研發了16款以茶配伍的養生茶，市場反響良好。”在浙江長生老號健康管理有限公司相關負責人林恩慧看來，浙江大學的加入，讓産品有了數據化的科學配比和統一標準。近一年來，長生老號不僅實現了千萬元的養生茶銷量，還讓112戶茶農有了新銷路。

蒼南擁有肉燕、橋墩月餅、魚餅等眾多地方特色小吃，更有中國四季柚之鄉、中國紫菜之鄉等相關國字號金名片。是否可以融入美食元素，開發中藥大健康食品？在蒼南縣政府的撮合下，長生老號與丁源興月餅聯合開發了九制黃精月餅，與肉燕生産企業開發了黃精肉燕，還和溫州醫科大學開發了中藥養生粽。“都賣斷貨了。”林恩慧説，僅黃精類大健康産品的年銷量就超過了600萬元。不僅長生老號，蒼南中醫藥企業研發的大健康産品已有100餘款，帶動就業3000多人。

將中草藥應用於化粧品是另一賽道。蒼南老中醫化粧品有限公司是其中的佼佼者，尤其茶提取物的應用。企業在蒼南擁有近萬畝茶場，設有院士工作站，研發了如茶氧洗面奶、防護噴霧，含有茶氨酸的沐浴露等10余種中藥化粧品。目前，老中醫化粧品全國連鎖專賣店達3000多家。

在産品創新的基礎上，蒼南致力於全産業鏈升級，打造中醫藥發展高地。2023年以來，蒼南成立了中醫藥製造業和食品服務業産業聯盟，打造了中醫藥健康産業綜合體，先後創成省級基層衛生健康綜合試驗區和中醫藥綜合改革先行縣。目前，蒼南擁有中醫藥生産企業100多家，銷售企業300多家，中醫藥産業年産值超50億元。（甘淩峰 黃蕾）