鄉村振興丨溫州泰順：土里長出“泰上黃” 每公斤售價最高上萬元

富含防止動脈硬化微量元素“鍶”、對人體有益的茶多酚和可溶性蛋白的含量比其他茶葉多數倍……“中國名茶之鄉”溫州市泰順縣培育出不屬於“三杯香”品種的特色黃茶“泰上黃”，通過不斷創新研發，在國際國內相關鬥茶大賽頻獲金獎，級別最高的“泰上黃”黃茶售價每公斤可達上萬元。

為進一步打響“泰上黃”品牌，讓各界來喝好茶之時，帶領山區茶農奔共富，5月14日，泰順縣首屆黃茶文化節暨泰上黃品鑒會，在該縣“泰上黃”産茶基地——龜湖鎮上宅垟村黃茶基地舉辦。來自各地的茶葉愛好者和茶商，齊聚龜湖。

“泰上黃”茶株通體金黃、茶香濃郁、品種稀少，且目前只能在上宅垟村存活。十年前，上宅垟村一名村民偶然發現這種黃茶，感到好奇的村民採摘炒製品嘗，發現口感和一般綠茶不一樣，提神效果特別好。村“兩委”抓住契機，在上級支援下，將該黃茶樣本拿到浙江大學茶葉研究院初步檢測，認定為黃茶變異株，併發現氨基酸等營養元素含量比其他茶葉多數倍，更適合飲用。在浙江大學科技特派員汪自強教授的幫助下，該變異黃茶以“泰上黃”的名義註冊了商標。

上宅垟村位於龜湖鎮東南部，這裡海拔500米以上，常年雲霧繚繞，適合茶葉生長。“泰上黃”茶株被命名和註冊商標後，有人曾移植了上百株“泰上黃”植株，但無一成功。

“‘泰上黃’黃茶很認上宅垟村的環境，採茶期也比其他茶葉遲20來天。”龜湖鎮相關負責人介紹，近年來，龜湖鎮聚焦做大做強特色農業，不斷完善現代化農業基礎設施，實現“泰上黃”種、産、銷一體化，如今，該鎮上宅垟村“泰上黃”黃茶基地核心面積已有300畝，輻射整村種植面積達500畝，為村集體經營性經濟增收超20萬元。

科技和人才也進一步賦能“泰上黃”。“我們把舟山富含鍶元素的貽貝殼做成土壤調理劑，翻墾種植‘泰上黃’的土壤，鍶元素因此在‘泰上黃’茶樹根部富集，産出的茶葉經科研機構檢測，富含鍶元素，浸泡後的茶湯也富含鍶。”5月14日，浙江海洋大學郭健博士表示，自2021年底，她帶領團隊入駐上宅垟村“泰上黃”黃茶基地，創新研發富鍶茶葉，下一步，通過聯手浙江師範大學黃新民教授團隊，要做好“泰上黃”包裝設計，進一步提升品牌形象，把好産品推向更廣闊的市場。

依託良好的生態環境，當下的泰順縣，正向著現代茶産業強縣邁進。截至去年底，全縣茶園面積9萬畝，綜合産值達12億元，茶葉産值佔農業總産值三分之一以上，已成為泰順生態農業支柱産業之首。（李藝 賴淼蓮）