在離島和黃魚相會 第二屆東海黃魚節開幕

時間:2023-05-15 16:19:41 來源 : 中國網 作者 : 中欣

大黃魚美食品鑒 鹿西宣傳供圖

織漁網、烹黃魚、煙花秀……5月13日,第二屆東海黃魚節在溫州市洞頭區鹿西島舉辦,豐富多彩的活動內容吸引了眾多遊客前往。

第二屆東海黃魚節 鹿西宣傳供圖
手工漁網編織大賽 鹿西宣傳供圖

上午,作為預熱環節的手工漁網編織大賽首先開賽。梭子在巧手漁嫂的操作下,在漁網中穿插翻飛,不一會織就一張張漁網衝頭。大賽吸引了從38到62歲不等的20名漁嫂參加,最後評出3個“巧手獎”。下午13點25分,啟動儀式正式開始。在極富漁村特色的啟動儀式之後,漁掌門廚藝爭霸賽正式開始。滿倉而歸、豐收、富貴黃金魚、黃魚開屏……15位漁嫂廚娘精心烹制的15道大黃魚美食菜品,獲得評委和鄉親們的嘖嘖稱讚。

黃魚宴”廚藝大賽現場 鹿西宣傳供圖

“我給這道用鹿西大黃魚做的菜品取名為‘豐收’,心裏想著大家都能夠依靠勤勞雙手,在家門口致富豐收,日子越來越好……”獲得此次“黃魚宴”廚藝大賽金勺獎的葉勝英興奮之情溢於言表。在廚藝爭霸賽結束後,遊客還可參與鹿西黃魚百家宴、黃魚魚王0元拍賣會、黃魚垂釣大賽及體驗等五項子活動。“我們希望通過這樣獨具‘漁’味技能比拼活動,在展現漁鄉獨特風情的同時,推動海島群眾提升就業增收技能。”該鄉相關負責人説道。

夜晚,沙灘上還舉行了篝火晚會和煙花秀。來自寧波的陳士釗老人告訴來採訪的記者,他和老伴剛剛結束了多年的國外生活,回國定居,目前正在浙江省各地旅遊享受生活。此次前來鹿西“恰逢其會”,既了解到離島的獨特風光,又品嘗到了優質的大黃魚。“回去我要和親友多多宣傳,讓他們也來體驗體驗。”

據介紹,近年來洞頭鹿西緊抓“中國生態大黃魚之鄉”産業發展,依託“政企共建內外聯動”黨建聯建優勢,全力打造“生態黃魚”共富工坊,推出“黃魚宴”特色餐飲品牌,開設直營店30余家,延伸黃魚預製菜、黃魚魚餅等伴手禮産品,開辦大黃魚休閒垂釣項目,持續推動群眾在漁旅融合産業鏈上在增收致富。近日,位於鹿西島的浙江東一海洋集團有限公司生産的大黃魚還上榜了2022年度“品字標浙江農産”品牌。

數據顯示,截至目前鹿西已發展海景民宿50余家、床位600余個,帶動就業群眾達350余人,年均增收6萬元以上。(中欣)