“果”然不一樣 公陽鄉探索樹葡萄種植嘗甜頭

葡萄是一種很常見的水果，但直接長在樹榦上的“葡萄”你見過嗎？近年來，溫州市文成縣公陽鄉充分利用優勢資源，引進了新品——樹葡萄，讓特色種植産業成為增收致富新引擎。

走在公陽鄉樹葡萄大棚種植基地，只見成片的樹葡萄長勢喜人，一顆顆果實密密麻麻的長在樹榦上。

據基地負責人施德明介紹，基地佔地面積有兩百多畝，其中樹葡萄80多畝，8月中旬左右可以上市。

據了解，樹葡萄學名嘉寶果，原産巴西，一年四季都能開花結果。因其果形似葡萄，因此稱為樹葡萄。

該果富含碳水化合物、膳食纖維、有機酸、維生素、礦物質、色素等營養成分，且味道獨特，單吃一粒樹葡萄，就可以吃出山竹、番石榴、釋迦和鳳梨等多種水果的味道，讓人回味無窮，因而市場前景十分看好。

然而，由於樹葡萄是一種熱帶水果，耐熱卻不耐寒，在苗期管理、水肥管理、越冬管理及採後保鮮、發酵加工等方面還存在諸多産業難題。

自去年底，來自溫州科技職業學院(溫州農科院)的張井副研究員被派駐到公陽鄉擔任科技特派員工作，他的到來，逐漸改變了這一狀況。

“入駐以來我們堅持推動科技特派員服務和産業要素有效嫁接、共生融合的理念，在樹葡萄種植生産技術、樹葡萄白酒以及樹葡萄紅酒發酵工藝改進、産品包裝標識形象提升、産品銷售渠道拓展等方面開展對接幫扶。”科技特派員張井説道。

新鮮樹葡萄不易儲存、保質期短，對其進行深加工可大大提高産品附加值，是樹葡萄産業發展的必由之路。因此，科技特派員除了日常在田地裏幫扶指導，還根據企業需求，積極爭取政策支援，通過多方協作、創建特色品牌等方式，引領帶動樹葡萄産業發展。張井表示，他們通過加入浙江省食品工業協會、浙江省水果産業協會、溫州市食品行業協會等平臺以此來擴大朋友圈，通過發揮平臺效應為企業尋求更多的發展機遇。

積極探索樹葡萄特色種植，不僅有效促進集體經濟發展，也讓村民在家門口實現就業致富。施德明表示，果園員工大部分是本地人，請村民栽種果樹、管理園區，既能實現部分村民在家門口就業，又能鼓勵周邊農戶一起參與樹葡萄種植産業，共同做大做長産業鏈。（趙鵬鵬 魏為強）