作者莊麗潔,溫州獨立攝影師,中國圖庫簽約攝影師。
楊梅,又名龍睛、朱紅、紅梅,因其形似水楊子、味道似梅子,故取名楊梅。楊梅是我國特産水果之一,素有“初疑一顆值千金”之美譽,在吳越一帶,又有“楊梅有賽荔枝的功效與作用”之説。
端午前後,正是楊梅成熟的季節,要是這時候溫州甌海的人提及起楊梅,一定説的是茶山楊梅。
楊梅對於生長環境有一定要求,喜歡較為溫暖、濕潤的生長環境。它在生長期間對於溫度和光照都有要求。今年5月份溫州雨水充沛,茶山楊梅長勢也是不錯,雖有些還未紅透,但是那楊梅的酸甜已經滋潤肺和胃啦!
楊梅的美譽古來稱頌,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能,有“果中瑪瑙”之譽。
不知為何,想到採摘楊梅就會聯想到古時候的人們是如何採摘的,還真是別有一番韻味呢!此情此景,讓人不禁想吟詩一首《蝶戀花 ·咏楊梅》——紈扇生風人衣葛。嘗盡櫻桃,又過黃梅節。青李來禽閒撫帖。生生嚙碎胭脂雪。冰椀盛來消暑渴。可似楊家,佳果江南絕。點破絳唇才一撮。輕羅色染春纖捏。