武鳴區：青色小沃柑製成藥柑 延伸産業鏈增加收益

7月3日，武鳴區寧武鎮伏唐村的一個沃柑種植園裏，果樹上長滿鴿子蛋般大小的青色小沃柑，工人們忙著疏果，摘除結果過於密集的部分果實，保障後期沃柑汲取更多的養分。記者了解到，這些看似被淘汰的青色小沃柑實際上還有大用處，因其富含營養成分和藥用價值，可以加工製成藥柑和茶柑，煥發新價值，助農增收。

以往，大量疏剪下來的青色小沃柑沒有得到有效利用，直接被丟棄。近年來，武鳴區積極思考和探索延伸沃柑加工産業鏈條，經過專家論證和企業不斷摸索，找到小沃柑精深加工的好路子，有效驅動沃柑産業發展後勁。在寧武鎮伏唐村廣西青青園生態農業有限公司加工車間，記者看到從各鎮沃柑種植園代收點收購回來的一車車青色小沃柑被運到這裡。青色小沃柑經過清洗後就被投入切片烘乾生産線，在生産線末端輸出的是經過切割、烘乾後的小青柑片。

“每年5至7月，沃柑普遍較小，疏果後摘下來的沃柑適合切片做藥柑，其富含多種有益成分，具有一定的藥用價值，在中醫藥領域有廣闊的應用前景。而到了7至9月，再次疏果後的沃柑相對較大，適合切兩頭，掏空後塞入茶葉製成茶柑，其獨特的口感和豐富的營養在茶飲市場上備受青睞。”廣西青青園生態農業有限公司總經理明陽華告訴記者，不同生長階段的沃柑有不同的經濟價值。目前該企業擁有2條生産線，自今年5月投入生産以來，每天加工小青柑片50至60噸，全部銷往國內市場。

據了解，目前武鳴區擁有小青柑片深加工企業10余家，青色小沃柑經過切割、烘乾製成藥柑後，每公斤售價可達到80元左右，在延伸産業鏈的同時助農增收。（記者 朱新韜 潘明焯）