北回歸線上的中國綠城·夏之味——茉莉飄香

微風拂過，潔白的茉莉以其獨有的花香，叩開了夏日的溫柔序章。立夏后，在地處北回歸線以南的廣西南寧橫州市，茉莉花長勢愈發喜人。每年4月至10月底的茉莉花集中採摘期，這座浪漫小城盡飄茉莉花香。

茉莉花採摘時節，在橫州市校椅鎮石井村中華茉莉園，枝頭綻放的茉莉花芬芳怡人，花農穿梭在花田間采收，一派繁忙景象。記者 葉子榕 攝

聞香而至，在位於橫州市校椅鎮的中華茉莉園，萬畝花田一望無際。伴著花香放眼望去，花農們頭戴遮陽帽，身披防曬衣，腰間繫上一個小兜，往來穿梭于花田中，熟練地採摘著待放的茉莉花苞，臉上流露出豐收的喜悅。

“全球10朵茉莉花，6朵來自廣西橫州”。橫州種植茉莉花至今已有500多年，當地從1978年開始大規模發展茉莉花生産加工，經過40餘年的持續發展，橫州市已成為全球最大的茉莉花和茉莉花茶生産基地，有著“中國茉莉之鄉”“世界茉莉花都”的美譽，全中國80%以上的茉莉花和茉莉花茶均來自這裡，橫州茉莉花産量佔世界總産量的60%以上。

一朵花，凝聚著幾代花農、茶商的心血，也見證了這座南方小城的變遷。目前，橫州茉莉花種植面積超過13萬畝，有花農34萬餘人，年産茉莉鮮花超10萬噸；擁有茉莉花茶企業154家，年産茉莉花茶8萬噸；茉莉花産業年總産值超百億元。

撬動百億　芬芳四溢“香滿園”

一朵小小茉莉花，何以撬動上百億元産業鏈？橫州市打造茉莉花“1+9”産業集群的探索實踐給出了答案。

橫州市，屬典型的亞熱帶季風氣候，長年雨量充沛，日照充足，土壤富硒。得天獨厚的氣候和土壤條件，使之成為茉莉花的絕佳適生區，這裡所産的茉莉花以花期早、花期長、花蕾大、産量高、品質好、香味濃而聞名世界。

2023年，橫州茉莉花種植面積達13.1萬畝，茉莉鮮花産量達10.3萬噸。産區和産量優勢，吸引了許多國內外知名茶飲品牌來到這裡尋找原料。張一元、吳裕泰等國內知名茶品牌使用的茉莉花原料大多數來自橫州，星巴克、康師傅、娃哈哈、奈雪等知名飲料品牌，使用的茉莉花原料也來自橫州。

如果説“花茶”是橫州茉莉花的“老底子”功能，那麼橫州則是在“花茶”的基礎上為茉莉花賦予了更多新的應用場景。旅遊、觀賞、茶飲、食品……在橫州，茉莉飄香的季節，每一朵茉莉花都“物盡其用”，融入到不同産業中。

在位於橫州市校椅鎮榃汶村的茉莉花新優品種繁育示範基地，眾多茉莉花老樁被移栽到花盆中精心養護，每一株老樁都有自己的“專屬造型”。“茉莉花樹種植年限長了以後，産花量會逐年下降。往年村民都是直接鏟掉老樁當柴火燒，現在我們收購改造成藝術盆景，在市場上很受歡迎。”該基地負責人、廣西莉妃農業科技有限公司總經理閉東海説，被賦予藝術與觀賞價值的茉莉花老樁盆景可以賣到幾百元甚至幾千元。

茉莉花茶、茉莉糕點、茉莉護膚品、茉莉文創品……走進橫州市茉莉極萃園，琳瑯滿目的茉莉花産品讓人稱奇。茉莉極萃園是橫州市創建國家現代農業産業園重點項目，建園以來堅持以加快橫州市茉莉花産業向精深化、産業化、規模化、品牌化高品質發展為目標，培育了一批茉莉花（茶）精深加工企業。

為推動茉莉花産業轉型升級，不斷拓展延伸茉莉花産業鏈，橫州市以茉莉花全球集散中心、國家現代農業産業園、中國茉莉小鎮、茉莉極萃園等為載體，深度佈局“1+9”産業，推動茉莉花由單一花茶産業向構建“茉莉花+”花茶、盆栽、食品、旅遊、用品、餐飲、藥用、體育、康養“1+9”産業集群發展，産品業態由單一化向多元化轉變，推動茉莉花産業形成全産業鏈融合發展體系，讓茉莉花香綿延更“長”更“遠”。2024年，橫州茉莉花（茶）綜合品牌價值達224.13億元，連續多年蟬聯廣西最具價值的農産品品牌。

扶農助農　鄉村振興“香餑餑”

茉莉花産業的延伸是另一種意義上的“春泥護花”，在産業鏈的不斷延長中，茉莉花産業的發展利好也帶富了橫州當地群眾。

“我從小就開始種植茉莉花，今年自家種了4畝茉莉花。這幾年隨著政府的推動和市場的需求，茉莉花的價格一直不錯，管護好的話，每畝花田一年有1.5萬至3萬元的收入。”在中華茉莉園，花農雷水準一邊忙著採摘茉莉鮮花，一邊向記者講述茉莉花給生活帶來的變化。

夏日時分，橫州市的茉莉花農迎來農忙時節。來自全國各地的客商紛紛聞香而來，收購茉莉鮮花。經過加工的茶葉也被運到橫州，與新鮮的茉莉花窨製成茉莉花茶。

近日，位於橫州市校椅鎮石井村的茉莉花交易市場花香瀰漫、熱鬧非凡。花農們手提新採的茉莉鮮花前來交易，收購商們忙著過秤、算賬、付錢。

“茉莉花剛開始採摘上市，供不應求，市場價格優勢顯著。”石井村村委會主任蔡萬洪説，今年茉莉花開市價格高，鮮花的最高收購價格已達每公斤56元。他介紹，橫州茉莉花從4月中旬開始交易，每年吸引來自北京、山東、四川、陜西等地的客商前來收購，加工頭批茉莉花茶。

近年來，隨著電商運營逐漸紅火，直播帶貨成為推動茉莉花産品銷售的新手段。面對更加廣闊的市場和旺盛的消費需求，橫州市積極推動電商與鄉村産業不斷融合，持續拓寬農民就業致富新渠道，讓茉莉花搭上了“電商快車”。數據顯示，2023年橫州電子商務交易額達66.95億元，同比增長12.17%，其中網路零售額達27.3億元。電商行業帶動就業創業超過1.9萬人。

如今，茉莉花産業已成為橫州市最大、最有特色的農林支柱性産業，帶動當地近1萬脫貧人口穩定增收、約34萬花農致富；橫州茉莉花産品成為廣西特色食品農産品“桂品出海”的主力軍，橫州茉莉花産業帶農振興案例入選全球減貧優秀案例。2023年，橫州茉莉花茶總産值162.9億元，小小茉莉花成為名副其實的鄉村振興“致富花”。

向海發展　走向世界“香飄飄”

如今，隨著中國—東盟博覽會“朋友圈”越來越大，橫州茉莉花産業依託東博會進入東盟大市場，與海內外客商共用發展新機遇。

2006年，橫州茉莉花成為國家地理標誌産品；2013年，橫州茉莉花茶成為國家地理標誌産品；2020年，橫州茉莉花和橫州茉莉花茶成為中國和歐盟互相認定的地理標誌産品，橫州茉莉花茶還成為首批中歐地理標誌協定保護産品。2000年以來，橫州市已連續成功承辦13屆全國茉莉花茶交易博覽會、12屆橫州茉莉花文化節。

2019年開始，世界茉莉花大會連續5年列入中國—東盟博覽會系列活動，茉莉花産品連續多年作為中國—東盟博覽會外國賓客招待用茶和國禮茶，同時深受海外消費者喜愛，茉莉花産品已成為促進中國—東盟等“一帶一路”共建國家和地區經貿人文交流的橋梁紐帶和友誼信物。茉莉花複合栽培系統被認定為中國重要農業文化遺産，“橫縣茉莉花茶”入選首批中歐地理標誌協定保護名錄、獲得10個國家認證的馬德里國際商標。

近年來，橫州市借力中國—東盟博覽會，並通過建設茉莉花産業國家外貿轉型升級基地，讓橫州茉莉花走向世界，出口到日本、摩洛哥、美國、俄羅斯、馬來西亞、新加坡等20多個國家和地區。

當前，國家正大力支援南寧建設中國—東盟跨境産業融合發展合作區，將自貿試驗區、面向東盟的金融開放門戶、臨空經濟示範區等多個國家級開放平臺佈局在南寧。值得一提的是，以橫州市為起點的平陸運河已開工建設。平陸運河的建設將讓南寧擁有自己的出海口，橫州茉莉花産業將隨著這個出海口的打通揚帆起航，迎來新的發展機遇。

“經過幾十年的不懈培育，橫州已成為全球最大的茉莉花産業中心。目前，橫州茉莉花産業正通過謀劃尋求由輸出産品向輸出品牌轉變，努力實現橫州茉莉花從花茶配角到世界之花的戰略升級。”橫州市市長梁楓表示，橫州市將繼續挖掘、傳承、弘揚茉莉花文化，加快推進茉莉花産業國家外貿轉型升級基地建設，抓住平陸運河建設機遇，發展臨港和跨境産業，深化與東盟國家、國際知名花卉城市開放合作，推動茉莉花茶産業向海發展。（記者 郭少東 王海雲 尹海明）