馬山縣：科學高效繁育黑山羊 綠色迴圈農業促“雙贏”

在馬山黑山羊種羊保種繁育基地，飼養員正在給黑山羊喂食。記者 葉子榕 攝

近日，記者來到位於馬山縣古零鎮楊圩村拉刁屯的馬山黑山羊種羊保種繁育基地，映入眼簾的是一棟棟標準化羊舍。寬敞乾淨的羊舍內，只見一隻只毛色烏黑髮亮、體型健美的黑山羊闊步其中。行走在過道上的飼養員將配製好的草料倒入食槽後，羊兒迅速圍攏過來吃食。

這裡的每只黑山羊都佩戴著獨特的標牌，那是它們的“身份證”。“通過掃描標牌上的二維碼，我們可以輕鬆了解每只羊的遺傳和生長資訊，這為養殖調整、品種選育和疫病防治提供了科學依據。”飼養員吳玉金説。

“羊—沼—草”的迴圈種養模式是基地的一大亮點。羊欄下方的架空層和輸送帶巧妙地收集了羊的排泄物，進行乾濕分離後，液體流進沼氣池，固體輸送到旁邊的有機肥廠變為有機肥料，用於種植大片牧草。該基地負責人馮高升表示，這種綠色迴圈農業不僅解決了羊糞的處理問題，還為黑山羊提供了充足的食物源，實現了生態與經濟雙贏。

在另一個羊舍裏，馬山縣動物疫病預防控制中心主任藍金紅正在指導飼養員注意春季黑山羊防疫事項。該基地從選址建設到防疫保障再到飼料配比，藍金紅及其團隊一直在跟蹤指導。“選種選育是開展馬山黑山羊保種提純、建立特色品牌的重要一環，而如何科學育種尤為重要。”藍金紅介紹，從優良品種的選育到精準飼養的管理，都需要技術的指導與支撐，才能確保黑山羊養殖過程的科學性和可控性。

自20世紀70年代起，馬山從百色隆林引進優質公羊與本地母羊雜交後，經過一代代的優勝劣汰、優中選優，如今的馬山黑山羊呈現出體態勻稱、外形俊秀、肉質鮮甜無膻味等優點，“馬山黑山羊”的牌子愈發響亮。2003年馬山縣被中國品牌保護活動組委會授予“中國黑山羊之鄉”稱號，2004年獲得“馬山黑山羊原産地標記註冊證”，2019年制定馬山黑山羊地理標誌産品地方標準，2021年“馬山黑山羊”入選《2021年全國鄉村特色産品和鄉村工匠名單》特色養殖産品。

“我們養殖的馬山黑山羊雖然肉質好、市場行情好，但是多年來的粗放養殖方式，不利於科學選種選育。”藍金紅表示，為此，實施馬山黑山羊種羊保種繁育基地項目，逐步解決馬山黑山羊種源“晶片”的問題。

“全縣養羊戶有2700多戶，其中常年存欄規模在200隻以上的黑山羊養殖示範基地有11家，存欄在100隻以上的養羊場有167個。”藍金紅介紹，在養殖示範基地的帶動下，養殖戶科學選種選育的意識越來越強，羊的生長週期從三年縮短至一年半左右，羊的肉質也更為鮮美。

由廣西馬山縣喬利樂農業發展有限責任公司投資建設的馬山黑山羊種羊保種繁育基地總投資1億元，目前有種羊2000余頭。項目佔地面積86畝，規劃建設羊舍、飼料房等建築物面積3.765萬平方米，分三期建設，目前一期已建成運營。項目建成後，規劃年存欄能繁母羊1萬隻，年出欄種羊1.2萬隻、商品羊1萬隻。

該基地將以“公司+農戶”形式發展馬山黑山羊産業，推進馬山黑山羊産業基地建設、産品精深加工、品牌建設、市場行銷等全産業鏈發展進程，構建多元産業體系，促進就業創業，帶動農民增收。（記者 賓藝苑 韋璐）