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光明乳業總裁:垃圾生産出來的就是垃圾

中國網 china.com.cn  時間: 2011-07-06

 
 
 


  中國乳業新國標6月實施以來,一直飽受爭議。光明乳業總裁郭本恒説,“我們的生奶標準,幾乎是全世界最差”,並強調“垃圾生産出來的就是垃圾”。這也是國內乳製品企業首次對乳業新國標表態。

  “我們國家的奶業産品標準是世界上中等偏上水準……但是我們的生奶標準,幾乎是全世界最差。” 

  “我可以跟大家説新鮮牛乳剛榨出來是在1萬以下細菌數。”

  “用這樣一個相對比較低的標準能不能生産出一個非常高級的産品呢?其實是做不到的。垃圾生産出來的就是垃圾。”

  近日,在中國經營論壇上,針對“乳業新國標全球最差”的話題,光明乳業集團總裁郭本恒做出上述表態。

  此前,今年6月1日開始實施的《生鮮乳收購標準》被指不升反降,淪為全球最差。每毫升菌落總數由過去的50萬個上升到200萬個,每一百克蛋白質含量則由2.95克下降到2.8克。針對奶業亂象頻出的狀況,郭本恒説,中國企業“自律比較差”,“政府監管力度比較薄弱”,管理上“不是抓流動環節,抓生産環節,只有把生産的源頭抓起來,中國的食品工業絕對會保證它的安全。”




  責任編輯: 魯楠視頻來源: cctv