中國瓷：中外文化交流的載體

瓷器，一種與生活相伴而生的藝術品，從“一帶一路”峰會的國宴食具，到家家戶戶使用的茶具，它集實用與審美于一身。中國是瓷器的故鄉，瓷器的發明是中華民族對世界文明的偉大貢獻。在英文中“瓷器（china）”與中國（China）同為一詞，僅以大小寫區分，這充分説明中國瓷器的精美絕倫完全可以作為中國的代表。

瓷器是由高嶺土等燒制而成，一般在窯內要經過約1280℃-1400℃的高溫燒制，外表施有玻璃質釉或加以彩繪，表面的釉色會因溫度的不同而發生各種化學變化。

中國瓷器是從陶器發展演變而成的，早在西元前16世紀的商代中期，中國就出現了早期的瓷器，一般稱其為“原始瓷”。早期瓷器以青瓷為主，隋唐時代發展成青瓷、白瓷等以單色釉為主的兩大瓷係。至宋代時，瓷業最為繁榮。當時的汝窯、官窯、哥窯、鈞窯和定窯並稱為宋代五大名窯。宋代瓷器以各色單彩釉為特長，釉面能作冰裂紋，並能燒制窯變色及兩面彩、釉裏青、釉裏紅等。景德鎮就因為宮廷生産瓷器而得名“瓷都”，其在元代出産的青花瓷已成為瓷器的代表。明代流行“白底青花瓷”，清代生産“彩瓷”，圖樣新穎，瓷色華貴，以“琺瑯瓷”、“粉彩”最為傑出。

世界認識中國，從瓷器開始。中國的瓷器通過古絲綢之路傳入歐洲，價格比黃金還貴，被稱為“白色的黃金”。明清時期，瓷器作為一種商品外銷到了世界各地，成為第一種全球化的産品。16世紀開始，歐洲人開始了製造瓷器的嘗試，與此同時，很多外國人來到中國景德鎮，探尋製作瓷器的秘方。而在18世紀之前只有中國可以製造和生産出瓷器。經過多年的發展，如今每個國家在陶瓷上也都出現了自己的風格，越來越個性化。

四百多年前，通過絲綢之路，瓷器成為聯繫中國和世界的紐帶。如今，“一帶一路”全新啟航，不斷創新的中國瓷器將繼續把中華文明之美遠播世界，也將作為中外文化交流的載體一代代傳承下去。