海水稻：“農業荒漠”上結出的豐碩成果

中國有句俗話，叫“靠山吃山、靠海吃海”。沿海的灘塗地區由於海水的滲透鹽分過高，不能像內地的平原地區一樣大規模種植糧食作物，被視為“農業的荒漠”。為了溫飽，居住在海邊的人們不得不將目光投向海洋。不過這一現象今後有望得到改觀，今年，中國將在全國範圍內大規模試種耐鹽鹼的水稻品種“海水稻”。

“海水稻”是一種形象的説法，並不是指可以在海洋中種植的水稻，而是一種耐鹽鹼的水稻，可以在海邊海水滲透的鹽鹼地種植，也不懼海水的短期浸泡。“抗鹽鹼”這一特性，使“海水稻”具有許多其他水稻不具備的優勢。 “海水稻”的灌溉用水可以使用半鹹水，能夠節約淡水資源；由於鹽鹼地中微量元素較高，“海水稻”礦物質含量比普通稻要高； “海水稻”在條件惡劣的鹽鹼地生長，很少會患普通稻的病蟲害，基本不需要農藥，因此是天然的綠色有機食品。

“海水稻”技術的出現，有一段傳奇的經歷。被稱為中國“海水稻之父”的科學家陳日勝，1986年在海邊蘆葦叢裏發現了一株野生海水稻，通過30多年潛心研究培育出一個耐鹽鹼水稻的品種“海稻86”。2014年，袁隆平團隊參與改良“海稻86”，在簡單淡化處理的海水灌溉的水稻田裏進行試驗，取得階段性成果。2017年10月測産最高畝産達到621公斤。目前已挑選出176份優良品種，將在全國大範圍試種。

民以食為天。水稻等主糧的豐歉，是關係到國計民生的大事。為了保障糧食産量，中國政府劃定了18億畝耕地的紅線。“海水稻”的研究，為解決糧食安全問題提供了一種嶄新的思路，中國有1億公頃（15億畝）鹽鹼地，其中可用來種植海水稻的鹽鹼地有2億多畝，按照未來畝産200-300公斤計算，可增産糧食數百億公斤，多養活約2億人。

當今世界發展仍然極不平衡，在世界很多不為人知的角落，仍有不少人在面臨饑荒的威脅。中國在水稻種植技術交流方面一直持開放態度。目前，全球有9.5億公頃鹽鹼地，“海水稻”的研究，將為這些過去的“農業荒漠”帶來新的發展契機，也將為世界上更多飽受糧食短缺困擾的人們帶來福音。