菜市場，關乎千家萬戶的“菜籃子”，亦是展現精細化管理水準與民生溫度的重要窗口。亳州路轄區2個菜市場合計187個攤位，目前已出租117個。廬陽區亳州路市場監管所以精細化管理為抓手，精心繪製菜市場整潔有序新圖景。
嚴把入口關，築牢食品安全“生命線”。推行食材來源“索證索票”制度，對重點農副産品進行隨機抽樣快檢，每日抽檢22個樣品（包含農殘18個，獸藥殘留2個，非法添加2個），及時公示結果，快檢不合格及時下架，為市民餐桌築起首道安全屏障。嚴格規範經營區域佈局，生熟食品、鮮活與幹貨分區經營，避免交叉污染。
聚焦細微處，打造整潔衛生“新容顏”。建立菜市場品質提升工作領導小組，實行分管領導包聯制度，制定菜市場環境品質提升行動實施方案。聯合街道職能部門，推行精細化治理模式，督促市場主辦方落實垃圾即時清掃、分類收集、日産日清。重點強化水産區排水設施建設與動態維護，改變昔日“濕漉漉、臟兮兮”的刻板印象。健全菜市場病媒生物預防控制制度，定期消殺，營造幹爽、清新、無異味的市場環境。
規範經營秩序，營造誠信透明“好生態”。全面加強市場經營主體證照、計量器具、物價等日常監管，設立公平秤復稱點及快速投訴處理通道，嚴厲打擊短斤缺兩、價格欺詐等行為。開展活禽交易專項整治，禁止場內外一切活禽交易及宰殺行為。採取“疏堵結合”的方式，實現2個菜市場周邊環境“提質增靚”，對市場周邊亂搭亂建、無序擺攤、車輛亂停等問題進行集中清理整治。
精管善治，成效初顯。深耕細作，方得始終。將精細化管理融入菜市場治理，全面提升菜市場整體衛生環境秩序。（廬陽區人民政府）
(責任編輯：沈曄)