為進一步加強幼兒園食品安全監督，切實提升食品安全保障能力，築牢食品安全防線。2024年11月19日上午，廬陽區四里河市場監督管理所莊所長一行蒞臨合肥市安慶路幼兒園教育集團城市之光分園進行食品安全工作飛行檢查。黨支部副書記袁媛、辦公室副主任馮厚敏、食品安全管理員朱雲全程陪同並做相關介紹。
檢查組一行來到城市之光分園進行飛行檢查，對照日常監督檢查要點，首先察看了幼兒園明廚亮灶視頻監控及食品資訊公示欄，詢問了食堂的原輔材料採購及使用情況、食堂各項規章制度等。隨後，檢查組走進食品倉庫、操作間、備餐間等，查看了食品安全臺賬，肯定了幼兒園食堂各項臺賬記錄詳實，強調了食品安全臺賬要每日上傳到智慧監管系統當中，落實晨檢、陪餐、消毒工作。袁媛副書記表示幼兒園會一如既往的堅持“守底線、查隱患、保安全”的工作要求，全力築牢校園食品安全防線。
此次飛行檢查，強化了幼兒園食品安全的責任意識和管理水準，也促進食品安全工作進一步規範化、常態化。安幼教育集團城市之光分園必定更加嚴格地執行食品衛生監督部門的要求，全面落實食品安全臺賬的管理工作，繼續創建一個安全、衛生、有利於幼兒身心健康的高標準食堂，為全體師幼用餐安全增添一份保障！
（文：王玉玉 來源：廬陽區教體局供圖供稿）
(責任編輯：沈曄)