民以食為天，食以安為先。為全面保障群眾生命安全和身體健康，改善群眾基本生活品質，近年來，霍山縣東西溪鄉聚焦食品生産關鍵環節，嚴把重點生産主體關口，緊盯旅遊高峰期、返鄉期等關鍵時段，全面落實食品安全工作責任，守護群眾“舌尖上的安全”。
監管不“縮手”。對標食品安全規制辦法與操作規範，嚴格監管食品生産、加工、流通和銷售等環節，定期開展食品安全檢查行動，對不符合標準的食品生産經營單位進行處罰，確保食品從農田到餐桌全線安全可控，今年以來，全鄉共查辦食品安全案件7起。
服務不“松手”。積極構建食品安全公共服務體系，為食品生産經營者提供政策諮詢、技術指導和培訓服務，通過微信群及時發佈食品安全預警資訊，幫助從業人員樹牢食品安全意識，提升自查自糾、自我管理的能力，將食品安全主體責任落到實處。
宣傳不“離手”。深入學校、敬老院、集鎮市場等公共場所，商店、餐館、藥店等重點行業，利用安全生産月、食品安全宣傳周、保健食品科普宣傳“鄉村行”周等活動，向公眾尤其是從業者普及食品安全知識，今年以來共開展食品安全宣傳活動5場，發放各類宣傳資料700余份。
下一步，東西溪鄉將繼續探索農村食品安全監管與服務的新方法，引導全鄉群眾樹立安全意識，增強辨別能力，提升維權素養，營造食品安全人人關注、人人參與的良好氛圍。（霍山縣融媒體中心）
(責任編輯：沈曄)